DELISH KITCHEN

旨味凝縮!

しめじのおひたし

4.1

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    31kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しめじの香りを楽しんでいただける一品に仕上げました。シンプルなつゆに浸して、出汁の旨味を感じていただけます!

材料 【2人分】

  • しめじ 100g
  • 大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 少々
  • ☆つゆ
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 50cc

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    しめじを耐熱容器に入れ、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒程加熱する。

  4. 4

    ☆をバットにうつし、しめじを加えて混ぜ、ラップをしめじに密着させて冷蔵庫で30分程冷やす。

  5. 5

    器に4を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ランラン

    しめじが余ったので作ってみました! ちょっとあっさりし過ぎてるかな? でも簡単なので好みに調整しやすいと思います(^^)
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです !!
  • おもち

    かなりあっさりした味付けなので、メインが濃い味の時の副菜におすすめです。簡単だったのでまた作りたいと思います。

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