電子レンジで簡単♪
しめじとさつまいものナムル
さっと作れるのであと一品欲しい時にオススメ♪秋の味覚をふんだんに使って作れる！さつまいも好きにはたまらないお食事レシピ♡
カロリー
160kcal
炭水化物
22.1g
脂質
7.6g
たんぱく質
3.6g
糖質
18.1g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。さつまいもは端を切り落とし、8mm幅に切る(輪切り)。水にさらして水気を切る。
ポイント
さつまいもが太い場合は、縦半分に切って切り口を下にし、横1cm幅に切りましょう(半月切り)。
2
耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。しめじを加えてラップをし、600Wのレンジでさらに1分加熱する。
ポイント
竹串をさしてさつまいもがやわらかくなっていることを確認してください。様子をみて、火の通りが足りない場合は30秒ずつ追加して加熱時間を調整してください。
3
☆を加えて混ぜる。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で、美味しいです。 硬いさつまいもだったのでもう少しレンチンしてもよかったかな
スコットu
俺にも出来た簡単レシピ(^｡^) 凄く簡単に作るれ美味しかったです♪( ´θ｀)ノ 料理を通じて食材のありがたさを感じてます(^^)おるママ
しめじのかわりに舞茸を入れました。さっぱりとした味付けになったので塩を少し入れました。さつまいもの消費に少ない材料でできて洗い物も少なくて済むし時短で簡単でした。ふみ
和えているとさつまいもがポロポロと崩れてしまいました。もう少し厚めにカットした方が良かったです。味も薄味なので健康志向には良いです。
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ほげ