DELISH KITCHEN

ポン酢で簡単♪
豚肉としめじのみぞれ和え

4.3

調理時間

10

費用目安

400前後

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暑い日はさっぱりと冷しゃぶみぞれ和え♪大葉の爽やかな香りも食欲がすすむ!しめじ以外にも他のきのこで代用OKです♪

  • カロリー

    254kcal

  • 炭水化物

    4g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落として食べやすい大きさに手でほぐす。大葉は千切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、豚肉を入れて色が変わるまでゆでて取り出し、氷水にとる。

  3. 3

    同じ鍋でしめじも入れて2〜3分ほどゆでて取り出して粗熱をとる。

  4. 4

    豚肉、しめじを器に盛り大根おろし、大葉をのせてポン酢しょうゆを回しかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    お弁当に入れました。大根は粗く削って 、ポン酢を浸しました 。簡単にできて美味しかったです。
  • kerori

    めちゃ美味しかったー!大根おろしもっとたっぷりでもよかったかな。
  • とも

    美味しい
  • しまねののらこ

    お肉としめじを茹でて大根を摺るだけ、とってもシンプルで簡単&とても美味しい!!さっぱり美味しい組み合わせを知ることができて嬉しかったです!

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