手早く作れる♪
しめじのガーリック炒め
調理時間
約10分
カロリー
69kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな味付けが一番おいしい！ にんにくは弱火で熱して香りを出しましょう♪ ささっとできる副菜は重宝しますよ。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出るまで加熱する。しめじ、ピーマンを加え、しめじがしんなりするまで中火で炒める。
3
塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 色味がキレイなおかず。 野菜だけで作れるので、ヘルシーで良いけど、 おかずとしては少し物足りなく感じました。 お弁当のもう一品足したいときにはいいかもしれません。
nanairo
簡単、シンプルなのに、しめじの旨みが出て美味しかったです！ ピーマンとの相性も良く、翌日はお弁当にも入れました！ぺす
ピーマンとしめじを倍にして、ソーセージを0.5本くらい入れました。1本でもよかったかも…！ 塩こしょうと醤油入れましたが、味見しながら調節しました🙋🏻♀️ おいしくできました夏ちゃん
ピーマンの緑が鮮やかな一品です
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胡水