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2層に分かれる不思議なケーキ♡

魔法のプリンケーキ

ホットケーキミックスとプリンで簡単!焼いているうちに2層に分かれてふわふわ、もっちりのダブル食感が楽しめるケーキです。

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm丸型 1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンを150℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵黄を入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。プリンを加えて半分ほどつぶしながら混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに卵白を入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。

  4. 4.

    3にプリンを混ぜた液を加えてざっくりとマーブル状になるまで混ぜてクッキングシートを敷いた型に流し入れる。

    TIPS

    混ぜすぎず、映像の状態ほど混ざればOK!混ぜすぎると2層にわかれにくくなるのでご注意ください。

  5. 5.

    150℃に予熱したオーブンで50分焼き、型に入れたまま粗熱をしっかりととる。粉砂糖をふって完成。

よくある質問

  • Q

    粉砂糖以外に何かオススメのソースはありますか?

    A

    はちみつ、チョコレートソース、キャラメルソースなどがおすすめです♪

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プリン