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冷凍餃子を使って食べるスープ!

餃子入りサンラータン

冷凍餃子がサンラータンスープによく合います!手間をかけず、ボリューム満点の一品ができます。辛味や酸味がやみつきになります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    256kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦に1cm幅に切り、切り口を下にして2〜3mm幅に切る(短冊切り)。しいたけはかさと軸にわけ、軸は先端を切り落とし薄切りに、かさは薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆、にんじんを入れてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で3分程煮る。しいたけ、しょうが、冷凍餃子を加えて、ふたをして3分程煮る。

  3. 3.

    2に水溶き片栗粉を加えて、中火で1〜2分加熱し、とろみをつける。

  4. 4.

    3に溶き卵をまわし入れ、ふわっと浮かんできたら火を止める。

  5. 5.

    4に酢、ラー油を加え、ひと混ぜする。