大根とわかめのワンタン風スープ

手順

1. 1

   大根は縦4等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。

2. 2

   餃子の皮は十字4等分に切る。

3. 3

   鍋に大根、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、大根がやわらかくなるまで弱火で4〜5分ほど煮る。

4. 4

   わかめ、餃子の皮を加え、餃子の皮に火が通るまで2分煮る。ごま油をまわし入れる。