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    包丁いらずの♪

    鶏団子と餃子の皮の中華スープ

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    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!餃子の皮のつるんとした食感がおいしいスープです♪しょうがをきかせた鶏団子でボリューム満点です!

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      200kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 餃子の皮 3枚
    • ラー油 適量
    • ☆鶏団子
    • 鶏ひき肉 150g
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1/2
    • おろししょうが 小さじ1/4
    • 片栗粉 大さじ1
    • ★調味料
    • 400cc
    • しょうゆ 小さじ1/2
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(鶏団子)。

    2. 2.

      鍋に★を入れてわかし、鶏団子を6等分にしてスプーンで入れ、アクを取り除く。ふたをして弱火で8分煮る。

    3. 3.

      餃子の皮を4等分程にちぎりながら加えて軽く混ぜ、弱火で3分煮る。

    4. 4.

      器に盛り、ラー油をかける。