DELISH KITCHEN

余り物を活用!

ねぎとわかめのワンタン風スープ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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餃子作りで余った皮を活用し、ワンタンに見立てたお手軽汁物をご紹介します♪お家に常備されていることの多いねぎ、わかめと組み合わせた、様々な献立と組み合わせられる万能中華スープです。パパッとできるので忙しい時でもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 長ねぎ 10cm(30g)
  • 餃子の皮 4枚
  • わかめ[乾燥] 小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 仕上げ
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    餃子の皮は十字4等分に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。ねぎ、餃子の皮、わかめを加え、餃子の皮に火が通るまで弱火で2分煮る。ごま油をまわし入れる。

  4. 4

    器に注ぎ、白いりごまをちらす。

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