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混ぜて焼くだけ!

和風ミートローフ

みそを使ってコクのある味わいに♪断面もきれいなので、おもてなしにもオススメです!簡単なので是非お試しください!

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×8×5cmパウンド型 1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。いんげんは5mm幅に切る。ボウルにパン粉、牛乳を入れて浸す。

  2. 2.

    別のボウルに鶏ひき肉、塩、みそを入れて粘りが出るまで混ぜる。☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    パウンド型にクッキングシートを敷き、2を敷き詰め、表面をならす。2~3cm上から落とし、空気を抜く。

  4. 4.

    200℃に予熱したオーブンで30分程焼き、型に入れたまましっかり冷まし、2cm幅に切る。

    TIPS

    竹串などを刺してみて、肉汁が赤い場合は様子を見ながら追加で5分ずつ加熱してください。

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