DELISH KITCHEN

混ぜて焼くだけ!

和風ミートローフ

4.6

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    400前後

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みそを使ってコクのある味わいに♪断面もきれいなので、おもてなしにもオススメです!簡単なので是非お試しください!

材料 【18×8×5cmパウンド型 1台分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。いんげんは5mm幅に切る。ボウルにパン粉、牛乳を入れて浸す。

  2. 2

    別のボウルに鶏ひき肉、塩、みそを入れて粘りが出るまで混ぜる。☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    パウンド型にクッキングシートを敷き、2を敷き詰め、表面をならす。2~3cm上から落とし、空気を抜く。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで30分程焼き、型に入れたまましっかり冷まし、2cm幅に切る。

    ポイント

    竹串などを刺してみて、肉汁が赤い場合は様子を見ながら追加で5分ずつ加熱してください。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おみや

    とても華やかで、美味しかったです。焼き時間はレシピより少し多めにしましたが、他は特に難しい工程も無く、簡単でした。
  • つぶあん

    お肉と玉ねぎ・にんじん等多めにし、調味料をレシピ通りにして作ってみたけど味がちょっと濃く感じました〜!! でもご飯に合うし美味しかったです! 簡単に作れてるのでまた作りたいです😋

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「鶏ひき肉」の基本