DELISH KITCHEN
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混ぜて焼くだけ!

和風ミートローフ

みそを使ってコクのある味わいに♪断面もきれいなので、おもてなしにもオススメです!簡単なので是非お試しください!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×8×5cmパウンド型 1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。いんげんは5mm幅に切る。ボウルにパン粉、牛乳を入れて浸す。

  2. 2.

    別のボウルに鶏ひき肉、塩、みそを入れて粘りが出るまで混ぜる。☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    パウンド型にクッキングシートを敷き、2を敷き詰め、表面をならす。2~3cm上から落とし、空気を抜く。

  4. 4.

    200℃に予熱したオーブンで30分程焼き、型に入れたまましっかり冷まし、2cm幅に切る。

    ポイント

    竹串などを刺してみて、肉汁が赤い場合は様子を見ながら追加で5分ずつ加熱してください。

レビュー

(2件)

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  • つぶあん
    お肉と玉ねぎ・にんじん等多めにし、調味料をレシピ通りにして作ってみたけど味がちょっと濃く感じました〜!! でもご飯に合うし美味しかったです! 簡単に作れてるのでまた作りたいです😋