1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. 鶏ひき肉
  5. 見た目も華やか!モザイク弁当

見た目も華やか!

モザイク弁当

鶏そぼろや卵も全部レンジ調理♪簡単なのに豪華に見える!思わず写真を撮りたくなる特製弁当です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    595kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに鶏ひき肉、めんつゆを入れてほぐすように混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してほぐす。

  2. 2.

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖、塩を加えて混ぜてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ほぐす。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで30秒加熱してほぐす。

  3. 3.

    むき枝豆は解凍し、ごま油を入れて混ぜる。

  4. 4.

    かにかまぼこは半分に切る。耐熱容器にかにかまぼこ、花形に型どったにんじんをのせ、ふんわりとラップをし、30秒加熱する。

  5. 5.

    かつお節にしょうゆを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    お弁当箱にごはんを敷き詰め、1、2、3、かにかまぼこ、5、焼きのりをモザイク状に彩りよく並べて入れる。ごはんの部分ににんじんをのせる。

    TIPS

    似た色味の食材は離れたところにおくと綺麗に仕上がります!