見た目も華やか！
モザイク弁当
調理時間
約30分
カロリー
595kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏そぼろや卵も全部レンジ調理♪簡単なのに豪華に見える！思わず写真を撮りたくなる特製弁当です。
手順
1
ボウルに鶏ひき肉、めんつゆを入れてほぐすように混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してほぐす。
2
別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖、塩を加えて混ぜてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ほぐす。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで30秒加熱してほぐす。
3
むき枝豆は解凍し、ごま油を入れて混ぜる。
4
かにかまぼこは半分に切る。耐熱容器にかにかまぼこ、花形に型どったにんじんをのせ、ふんわりとラップをし、30秒加熱する。
ポイント
加熱時間は目安です。かにかまぼこは中心部まで十分に加熱されたか確認し、加熱時間は調整してください。
5
かつお節にしょうゆを加えて混ぜ合わせる。
6
お弁当箱にごはんを敷き詰め、1、2、3、かにかまぼこ、5、焼きのりをモザイク状に彩りよく並べて入れる。ごはんの部分ににんじんをのせる。
ポイント
似た色味の食材は離れたところにおくと綺麗に仕上がります！
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
チルドレンママ