DELISH KITCHEN
苦手克服に!子供も喜ぶ「人参」を使った人気レシピ30選

苦手克服に!子供も喜ぶ「人参」を使った人気レシピ30選

作成日: 2023/03/17

更新日: 2024/11/01

人参を使ったレシピを簡単動画でご紹介。子供に喜ばれそうな甘めの味付けや切り方に工夫したレシピなど30レシピを集めました!メインになるおかずから副菜まで紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【調理の工夫で食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ
    1. レンジでチン!簡単にんじんグラッセ
    2. バターで風味アップ!にんじんとりんごのグラッセ
    3. パパッと簡単!にんじんのツナマヨサラダ
    4. 食材1品で簡単!にんじんのごま和え
    5. ご飯がすすむ!基本のきんぴらごぼう
    6. ごま油香る♪にんじんチヂミ
    7. 手軽で美味しい副菜!にんじんしりしり
  2. 【スープで食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ
    1. なめらかで濃厚♪キャロットスープ
    2. 自然な甘さ♪にんじんとかぼちゃのスープ
    3. ほんのり甘い!さつまいもと人参のポタージュ
  3. 【お肉と一緒で食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ
    1. 彩り一品!ほうれん草とにんじんの豚肉巻き
    2. まろやかクリーミー♪鶏肉とにんじんのトマトクリーム
    3. フライパンサイズの!にんじんたっぷりビックハンバーグ
    4. おもてなしにも!和風チキンミートローフ
    5. お子様が喜ぶ!七夕ハンバーグ
    6. 混ぜて焼くだけ!和風ミートローフ
  4. 【ご飯と一緒で食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ
    1. お子様喜ぶ!うさぎさんカレー
    2. 炊飯器で簡単!えびピラフ
    3. ボリュームたっぷり♪韓国風ビビンバちらし寿司
    4. 彩りきれいな♪五目ちらし寿司
  5. 【あま〜いスイーツで食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ
    1. 香りと甘みが◎にんじんとオレンジのマフィン
    2. さっぱりオレンジ香る♪にんじんとオレンジのゼリー
    3. ふわふわ甘ーい♪にんじん蒸しパン
    4. オリーブオイルで作る♪キャロットパウンドケーキ
    5. やさしい味わい!にんじんとりんごのジャム
    6. サクサク食感がやみつきに!にんじんスティックビスケット
    7. カンタン濃厚♪にんじんプリン
    8. 揚げない!にんじんとさつまいも大学芋風
  6. 【ジュースで飲めちゃう♪】子供も喜ぶ人参のレシピ
    1. すっきりした味わい♪にんじんとりんごのジュース
    2. すっきりおいしい!人参ジュース

【調理の工夫で食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ


  • 「簡単にんじんグラッセ」のレシピ動画

    レンジでチン!
    簡単にんじんグラッセ

    4.4

    (
    92件
    )

    お肉の付け合わせに欲しいにんじんグラッセを レンジで簡単に!しかもつやつやです♪ 一度覚えたら何度も作りたくなるレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん イタリアンパセリ(添え用) 有塩バター 塩 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとりんごのグラッセ」のレシピ動画

    バターで風味アップ!
    にんじんとりんごのグラッセ

    4.7

    (
    10件
    )

    りんごの甘味を加えたグラッセ!レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時や付け合わせにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん りんご 砂糖 塩 有塩バター 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    にんじんのツナマヨサラダ

    4.4

    (
    169件
    )

    生のにんじんの食感を存分に味わおう♪にんじんを千切りにして、調味料で和えるだけの簡単レシピです。ツナマヨはみんなが大好きな定番の味!しょうゆを少し加えてコク増しするのがポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん ツナ缶 マヨネーズ しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんのごま和え」のレシピ動画

    食材1品で簡単!
    にんじんのごま和え

    4.4

    (
    513件
    )

    にんじんだけで作る、ささっとできる副菜です。加熱はレンジで簡単に済ませることで時短になりますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のきんぴらごぼう」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    基本のきんぴらごぼう

    4.4

    (
    1104件
    )

    甘辛な味付けで箸が止まらない♪ 人気の定番おかず、きんぴらごぼうのご紹介です。ごぼうとにんじんの食感で食べ応えも十分!フライパン1つで作れる炒め煮なので簡単です。献立の副菜や常備菜、お弁当のおかずとしても大活躍します♪ 糸こんにゃくやピーマンを加えたり、ごぼうの代わりにれんこんやセロリ、さつまいも、かぼちゃ、大根の皮などでアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう にんじん 酒 砂糖 みりん しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんチヂミ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    にんじんチヂミ

    4.4

    (
    266件
    )

    たっぷりのにんじんを使って作れるお手軽レシピのご紹介です♪にんじんだけなので、大量消費にもおすすめ!にんじんの甘さが絶妙な一品です。香ばしい風味でお子さまも美味しくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 卵 薄力粉 しょうゆ 和風顆粒だし ごま油 しょうゆ 砂糖 おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんしりしり」のレシピ動画

    手軽で美味しい副菜!
    にんじんしりしり

    4.4

    (
    674件
    )

    にんじんをより美味しく食べられる簡単副菜、にんじんしりしりをご紹介♪沖縄の方言で千切りという意味を持つしりしり。材料はにんじんと卵、ツナだけなので簡単に作れます!お弁当に入れると彩りがよくなるのでおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープで食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ


  • 「キャロットスープ」のレシピ動画

    なめらかで濃厚♪
    キャロットスープ

    4.8

    (
    63件
    )

    にんじんの旨味がぎゅっと詰まった、ほっこりと濃厚な味わいのスープはいかがでしょうか?冷たくしてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 生クリーム 水 コンソメ 塩 こしょう ローリエ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとかぼちゃのスープ」のレシピ動画

    自然な甘さ♪
    にんじんとかぼちゃのスープ

    4.4

    (
    56件
    )

    かぼちゃとにんじんを弱火でじっくり炒めてミキサーで仕上げました!濃厚な味わいのスープをぜひお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん かぼちゃ 有塩バター 水 コンソメ 牛乳 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと人参のポタージュ」のレシピ動画

    ほんのり甘い!
    さつまいもと人参のポタージュ

    4.3

    (
    19件
    )

    さつまいもと人参の甘みが凝縮されたポタージュをご紹介♪野菜の旨味と甘味がたっぷりで、ホッとする味わいです。朝食やランチにパンと一緒にお召し上がりください!暑い日には冷やして食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも にんじん たまねぎ 水 牛乳 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お肉と一緒で食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ


  • 「ほうれん草とにんじんの豚肉巻き」のレシピ動画

    彩り一品!
    ほうれん草とにんじんの豚肉巻き

    4.5

    (
    55件
    )

    ほうれん草とにんじんの色合いが可愛い♪ お弁当にもオススメな簡単おかずのご紹介です! ほうれん草の下ゆでから調味まで、フライパンひとつで済みます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ほうれん草 にんじん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油  酒 みりん  しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とにんじんのトマトクリーム」のレシピ動画

    まろやかクリーミー♪
    鶏肉とにんじんのトマトクリーム

    4.0

    (
    6件
    )

    おかずとしてもご飯やパンのお供でも! トマトのまろやかな酸味とにんじんの甘みがマッチ♪ たまらない美味しさです◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉  にんじん 塩こしょう にんにく 牛乳 クリームチーズ トマトピューレ オリーブオイル パセリ (刻み) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんたっぷりビックハンバーグ」のレシピ動画

    フライパンサイズの!
    にんじんたっぷりビックハンバーグ

    3.6

    (
    3件
    )

    ドンと焼いた大きなハンバーグを切り分けて♪にんじんはすりおろしとみじん切りのダブル使いで一本使い切り!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 にんじん 玉ねぎ 溶き卵 パン粉 塩 こしょう サラダ油 酒 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風チキンミートローフ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    和風チキンミートローフ

    4.6

    (
    9件
    )

    鶏ひき肉、ねぎを使った和風のミートローフです。型は使わずラップに包んでレンジで仕上げます。おもてなしにもおすすめの1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[もも] うずらの卵[水煮] にんじん 長ねぎ 薄力粉 パン粉 牛乳 塩 こしょう 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「七夕ハンバーグ」のレシピ動画

    お子様が喜ぶ!
    七夕ハンバーグ

    5.0

    (
    3件
    )

    いつものハンバーグに星形の野菜を添えて華やかに!今晩の夕食は家族や友人と楽しみながらお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ にんじん ブロッコリー 溶き卵 とろけるスライスチーズ 牛乳 パン粉 塩こしょう ケチャップ 中濃ソース サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風ミートローフ」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ!
    和風ミートローフ

    4.4

    (
    5件
    )

    みそを使ってコクのある味わいに♪断面もきれいなので、おもてなしにもオススメです!簡単なので是非お試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 塩 みそ 玉ねぎ にんじん いんげん コーン缶 卵 パン粉 牛乳 酒

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯と一緒で食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ


  • 「うさぎさんカレー」のレシピ動画

    お子様喜ぶ!
    うさぎさんカレー

    うさぎさんのカレーをご紹介!にんじん、ブロッコリーを入れることで彩り豊かになります、ぜひお子様に作ってみてください!喜ばれること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん レトルトカレー にんじん 冷凍ブロッコリー コーン 焼きのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびピラフ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    えびピラフ

    4.5

    (
    221件
    )

    プリプリのエビが美味しい、エビピラフをご紹介♪炊飯器を使えば火加減や加熱時間を気にしないので簡単にピラフが作れます♪バターとコンソメの風味がおいしいピラフを是非作ってみてください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      600前後

    米 むきえび 玉ねぎ にんじん 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風ビビンバちらし寿司」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    韓国風ビビンバちらし寿司

    4.1

    (
    11件
    )

    ちらし寿司の上にビビンバ風の具をのせたボリュームたっぷりレシピです!ごはんは市販のちらし寿司の素を使って手軽に仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ごはん 牛肉[プルコギ用] にんじん もやし ほうれん草 五目ちらし寿司の素 錦糸卵 ごま油 ごま油 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり(5人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「五目ちらし寿司」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    五目ちらし寿司

    4.4

    (
    27件
    )

    ひな祭りや子どもの日、七夕など、お祝いやおもてなしの献立にぴったり♪五目ちらし寿司のレシピです。彩り鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれる定番。甘めの味付けでお子様でも食べやすく仕上げました。鮭のほぐし身や蒸し穴子をなどを使って、お好きなアレンジでお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      1200前後

    米 むきえび にんじん れんこん 干ししいたけ たけのこ(水煮) 高野豆腐 絹さや 桜でんぶ サラダ油 白いりごま 砂糖 塩 酢 砂糖 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし しいたけの戻し汁 水 卵 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【あま〜いスイーツで食べやすい♪】子供も喜ぶ人参のレシピ


  • 「にんじんとオレンジのマフィン」のレシピ動画

    香りと甘みが◎
    にんじんとオレンジのマフィン

    3.6

    (
    5件
    )

    オレンジジュースを加えることで、甘みや風味がプラスされて食べやすい♪ 油の量も少量の分量なので、軽く食べられます♪おやつにオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん オレンジジュース レモン汁 卵 砂糖 サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとオレンジのゼリー」のレシピ動画

    さっぱりオレンジ香る♪
    にんじんとオレンジのゼリー

    4.7

    (
    4件
    )

    にんじんとオレンジの色が鮮やかな 爽やかなグラスデザートです! にんじんが苦手な方でもさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    にんじん オレンジ 100%オレンジジュース 砂糖 粉ゼラチン 水(ふやかす用)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「にんじん蒸しパン」のレシピ動画

    ふわふわ甘ーい♪
    にんじん蒸しパン

    4.3

    (
    40件
    )

    にんじんがたっぷり入った蒸しパンはいかがでしょうか?オレンジ色が鮮やかで可愛く仕上がります♪おやつにもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん ホットケーキミックス 卵 砂糖 牛乳 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャロットパウンドケーキ」のレシピ動画

    オリーブオイルで作る♪
    キャロットパウンドケーキ

    4.4

    (
    51件
    )

    ほんのり優しい人参の甘みがシンプルでおいしい♪ナッツやレーズンなどを入れてアレンジも楽しんでみて下さい!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 にんじん 砂糖 オリーブオイル ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとりんごのジャム」のレシピ動画

    やさしい味わい!
    にんじんとりんごのジャム

    4.6

    (
    6件
    )

    にんじんのオレンジ色が鮮やかな、 りんごの酸味を効かせた、野菜ジャムです。 朝食の食パンにも、おやつにスコーンやホットケーキにも是非お試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん りんご 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり(8人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんスティックビスケット」のレシピ動画

    サクサク食感がやみつきに!
    にんじんスティックビスケット

    4.6

    (
    5件
    )

    にんじんの優しい甘さが◎おやつやお酒のお供にもおすすめです!簡単に出来るのでお子様と作ってみてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 薄力粉 粉チーズ 塩 こしょう 有塩バター 黒いりごま 塩(仕上げ)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんプリン」のレシピ動画

    カンタン濃厚♪
    にんじんプリン

    にんじんが苦手な方も食べられる、濃厚な焼きプリンです! 工程も簡単なので、レシピを覚えて是非お菓子作りの レパートリーに入れてみて下さい♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 にんじん 生クリーム 牛乳 砂糖 カラメルソース はちみつ 水 有塩バター

    • ※1台分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとさつまいも大学芋風」のレシピ動画

    揚げない!
    にんじんとさつまいも大学芋風

    4.6

    (
    15件
    )

    にんじんとさつまいもの甘みとほくほく感が最高です! あま〜い味付けはおやつにも◎ 野菜嫌いな方でも食べやすい1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん さつまいも サラダ油 黒いりごま 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ジュースで飲めちゃう♪】子供も喜ぶ人参のレシピ


  • 「にんじんとりんごのジュース」のレシピ動画

    すっきりした味わい♪
    にんじんとりんごのジュース

    3.2

    (
    4件
    )

    にんじんとりんごの優しい甘さが美味しい手作りスムージーレシピをご紹介します。気軽に作れるので朝食にはもちろん、おやつにもおすすめの1杯です!お好みではちみつの量は加減してお作りください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    りんご にんじん はちみつ レモン汁 水 氷

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「人参ジュース」のレシピ動画

    すっきりおいしい!
    人参ジュース

    3.5

    (
    6件
    )

    バナナやりんごなどフルーツを一緒に入れて作るレシピもありますが、今回の材料はシンプルに、にんじん、砂糖、水で作ります!にんじんは加熱することで甘味が増し、少ない砂糖でもしっかりと甘さを感じられます。朝すっきりしたい時におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      50以内

    にんじん 砂糖 水

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る