ひな祭りにおすすめ！定番のおかずメニュー20選

レビュー

• おさまま

  無農薬の菜の花が手に入り 辛子和え物は和食のおかずに ピッタリで季節感もあり とても美味でした。
• coz

  茹で時間、5秒、10秒でホントに大丈夫？ と思ったのですが、大丈夫でした。 適度な歯応えが、とても良かったです。 完全にレシピ通りに作り、とても美味しくいただきました。
• 紫電

  醤油の代わりにポン酢で作ってみました♪酸味が美味し
• ARIA

  献立の後一品にオススメです。

  

レビュー

• ロラ

  初心者でも簡単にできました。
• まいまい

  簡単に時短で出来ました٩( 'ω' )و ありがとうございます❤
• みゆみゆ

  アサリの旨味がたっぷりで、とても美味しかったです。また作ります。
• はる♡

  簡単にできました☆

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ツナマヨと混ぜると、本当に苦味が感じられませんでした❣️ 美味しかったです😊

  
• でんじー

  手軽で簡単、美味しい春の味でした。
• そらまめ

  菜の花がとても食べやすく、美味しかったです！

  
• うたc5

  少し残った最後の菜の花の消費に。 少しなのでほうれん草を足して。 ツナマヨで、食べやすい！

  

レビュー

• みも

  少し味が薄めでした。
• キサラ

  ひなまつりやお食い初めで利用しました。 昆布だけでは物足りないので、鰹だしもとったら好評でした。 蛤は冷凍の殻付きを使用しました。
• にゃんにゃむニーナ

  3日夕ご飯は、 旨味たっぷり、はまぐりのお吸い物 こちらに載せました。 うみゃにゃ。 昆布からうみゃにゃなお出汁がうみゃにゃなのにゃ。 他には、お祝いに、お花の手まり寿司 ハムの代わりに人参を煮ました。 枝豆と甘辛にゃ人参が合うにゃ。 お洒落にゃー。うみゃにゃ。 ボリューム満点、焼肉パワーサラダ オリーブオイルなしですが、 人参のドレッシングが最高すぎます。 ドレッシング最高。美味しすぎるー。 ヘルシー。綺麗。お洒落。 ハーブソルトにしました。 きゅうりはぬか漬けきゅうりです。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• プラム

  桃の節句に初めて作ってみたのですが、はまぐりの旨みと出汁、程よい塩加減が見事なバランスで本当に美味しかったです。ありがとうございます！

レビュー

• ちょり

  簡単にできて、トゥルントゥルンの美味しい茶碗蒸しに…꙳★*ﾟ レシピも覚えやすいので最高！

  
• メロンパンナ

  電気圧力鍋で作りました♪簡単でオイシイ！
• コックkazuharu

  簡単‼️美味‼️エピの代わりに鶏肉を入れてみました。お勧めです❗
• まいまい

  簡単に出来たので、助かりました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ありがとうございます(´つヮ⊂)

レビュー

• かおりちゃん

  私なりにアレンジ。チーズを挟みまく。菜の花は少し苦味があるのでチーズが苦味を抑えてくれる👍美味しい👏👏👏😋
• 関西のおばちゃん

  とっても美味しいです。　
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぴよ

  かんたんで美味しかった！ 近所で買えるバラ肉はほぼ脂身で美味しくないので、モモのスライスに変えて、最後に粉チーズ振ったらちょうどいい感じ。モモでも崩れずしっかり巻けました◎ 残ったコマ肉も一緒に炒めておいて、後日タレごとご飯に乗っけて食べたらそれも美味しかったです～

  

レビュー

• のんたん

  お正月に作りましたが、見た目も華やかで味も美味しくて家族に大好評でした！優しい味なので、2歳の子供にも食べさせても安心でした( ˊᵕˋ )♡

  
• はにゃにゃんだー

  見た目が華やか、味は優しい。　美味しくいただきました！　ありがとうございました！　(写真撮り忘れました。。。すみません。。。　ガスコンロなので180度設定しか出来なかったので、少し色がつき過ぎました。。。　温度設定出来ないガスコンロの時は短目に、目を離さず揚げればいいと思います) あ、色がつき過ぎたからあえて写真撮ってないんちゃうで！笑
• Non

  ひなまつりメニューで作ったのですが見た目も華やかで味もバッチリで目でも舌でも楽しめました！ おいしかったです🙌🏻カラフルあられはエープライスで購入しました！
• たなすけ

  五色あられはお取り寄せしました。簡単で、美味しくて、とてもおめでたい感じで、家族中に好評でした！

  

レビュー

• 手紙

  小麦粉まぶして卵くぐらせての過程がめんどくさかったので、片栗粉だけまぶしてあげました。美味しかったよ😋🍴💕
• ぴよこたん♡

  カリカリ梅じゃなくて普通のを使ったので あまり梅味がしなかったけど美味しかった。 タルタルソース、甘酢あんも手作りだったので 以外と時間がかかった。 本格的なチキン南蛮になったので家族も 喜んで食べてくれました。時間がある時にリピします。とにかく美味しかったです。

  
• ごとう

  タルタルソースとタレを一緒に混ぜちゃう痛恨のミス だいぶ味が濃かったけど多分ちゃんと分けてたら美味しかったと思う これでもソコソコ美味しかったので星５！！

  
• にゃんこ

  鶏の胸肉を使いました。 タルタルは無糖ヨーグルトと玉ねぎ🧅をみじん切りにして追加て入れました。 コメントより梅の感じがしなかったとあったので 梅肉をいれ、カリカリ梅、大葉も多めに入れました。 あげる時は卵は使わず、片栗粉のみで作りました。 梅の感じもしっかりしてとても美味しかったです。 我が家のチキン南蛮はこれになりそうです✌️

  

レビュー

• はにゃにゃんだー

  とても食べ応えがありました！　はんぺんを練るのも袋の中なので、子どもに手伝ってもらえるのも良いですね！楽しそうでした☆

  
• ハッピーさん

  タルタルソース美味しくできました。パセリが無かったので葱の青い所をみじん切りにして使いました。彩りはよくなりましたね。 　　エビフライ🍤もはんぺんで包んだのでより美味しいエビフライになりました。　　冷凍コーンは必ず解凍した方がいいです。余り多すぎないよう。
• まほ

  かわいくできました😍

  
• デリッシュさん

  小ぶりな海老が、はんぺんでかさ増しする ことで、ボリューミーな理想の海老フライに 大変身しました！ 不器用なため、はんぺんで海老を包む工程でコーンが飛び出してしまい、苦戦しましたが、 とても立派な海老フライが出来上がり、感動しました。 はんぺんのふわふわ食感も食べ応えがあり、 美味しかったです。また作ります！

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• ゆき☆

  菜の花がなくキャベツと青梗菜🥬を代用しました ダシが効いていてとてもおいしく作れました

  
• babachan

  アサリ300g、菜の花の代わりにのらぼう菜(菜の花に代わるもの、お店の人のおすすめ)を使用。たれの調味料、煮汁は倍にしました。煮汁の味がとても薄く迷いましたが指定通りに。キャベツの芯、のらぼう菜の茎は先に少し煮ました。出来上がりはタレの濃さを絡めていただくととてもやさしい味付けになり、美味しくできました。彩りが食をそそります。

  
• にゃんにゃむニーナ

  お買い物して参りましたよー。 7日夕ご飯は、 にんじんとほうれん草の胡麻和え こちらに載せました。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 他には、 うま味がしみ出す、春キャベツとあさりのさっと煮 キャベツとネギを先に、途中で菜の花も煮ました。春の味にゃ。うみゃにゃ。 ほっと温まる、山芋の落とし汁 こちらに載せます。 山芋の代わりに長芋で作りました。う〜みゃにゃ〜。長芋を擦って残った部分は細かく切って混ぜました。少し食感があってうみゃにゃ。 レシピありがとにゃ。最高にゃ。 このレシピを食べてみたくて、三つ葉を買ってもらいましたにゃーん。にゃーん。うみゃにゃーん。 おつまみにも、豆苗の代わりに煮たクレソン とたたききゅうりのうま塩サラダ こちらもうみゃにゃ。ごま油の代わりにねりごまにゃ。 こちらに載せます。 いただきます。

  
• よし

  そのままでも十分に旨味が出ていて美味しかったです。菜の花の代わりにブロッコリーを使いましたが、よく味が染みていました。嵩増しのため水分を増量して春雨を入れてみました。

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• み

  ウインナーの代わりに　ベーコンを入れて　じゃがいもの代わりに　油あげを入れてみましたが　美味しかったです！ 油あげは　調味料をいれた後、一番最後に入れました☺️
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

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• よしを

  潮干狩りに行った友人に大量にもらったので、全部酒蒸しに‼️ やはりシンプルが一番美味い‼️出汁がよく出てる〜😆 残った出汁で雑炊作って締めました😁酒しか調味料使ってないのに雑炊が最高に美味かった♡ 最初は怪しんでいた子ども達も1つ食べたら止まらなくなってました☝️
• ブリリアント

  ハマグリを大量に貰ったのでまずは酒蒸しからいただきました。簡単で最高に美味しいです。

  

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• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  彩りを良くするために人参を加えました。砂糖の代わりにみりんを大さじ0.5加えました。菜の花の程よい苦味が美味しかったです。

  
• キャン子

  春限定の野菜の中で一番好きな菜の花てま色々作ってみましたが、炒め物No.1のおいしさです。個人的に豚バラは苦手なので、ロースにしました。味噌、胡麻、菜の花の香りと味がマッチングしていて、ご飯が進みます。少しだけ醤油を足しました。娘は豆板醤も入れていましたが、それも少しピリッとしてまた美味しかったです。菜の花が手に入る間にまた作ります。

  
• こりゃす

  苦い！でもなんか美味しい。たまに副菜として食べるならいい。丼にして卵かけたりしたら美味しそう。でも子供には厳しそう。

  

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• あすこ

  春らしい華やかな楽しくなるようなサラダでした。 ベビーリーフがなくてサニーレタスで、にんじんと生ハムを足してみました。 酸味のあるオーロラソースとミモザのたまごが混ざるとまろやかで食感も楽しくてとても美味しかったです。

  
• のんちゃん

  楽しんで作りました💕👍😀

  

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• マルブレ

  巻くのがちょっと大変でしたが、おいしかったです(*´ω｀*)
• たろ

  甘めの卵焼き、菜の花はそんなに苦くなかったです 彩りもボリュームも十分、お弁当に入れるのも良さそう☺️

  

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• さっちゃん

  菜の花、今年はもう終わりなのにお花は季節を感じさせてくれますね、温かいんですね、おいしかったです

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