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しっかり濃いめ!

春菊とちくわのコチュジャンサラダ

ほろ苦い春菊の風味に負けないピリ辛の味付けで食べやすい♪切って和えるだけなので簡単です。水気が出てくるので和えるのは食べる直前に!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    168kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 2本
  • 春菊 1袋(200g)
  • きゅうり 1/2本
  • ☆調味料
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は葉をつみ取る。茎は斜め薄切りにする。葉は食べやすい大きさに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、きゅうり、春菊を加えてあえる。

関連カテゴリー

サラダ