沖縄そばナポリタン

作り方

1. 1.

   ソーセージは斜め薄切りにする。

2. 2.

   にんじん縦3等分に切り、横薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、横に細切りにする。

3. 3.

   鍋に湯をわかし、沖縄そばを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。

4. 4.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、にんじんを入れてにんじんがしんなりするまで中火で炒める。

5. 5.

   ピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えて全体に馴染むまで炒める。沖縄そばを加えて炒め合わせる。

6. 6.

   器に盛り、粉チーズをかける。