デリッシュキッチン

素材ひとつで!
かぶの柚子胡椒炒め

4.4

調理時間

10

費用目安

100前後

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かぶだけでささっと作れる簡単副菜です♪葉もさっと炒めて、柚子胡椒で味付けすることでピリッと爽やかな炒め物に仕上がります。

  • カロリー

    56kcal

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶ[葉付き] 3個
  • サラダ油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    かぶは葉を切り分け、白い部分は皮をむいて縦に半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする。葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶを入れて表面が透き通るまで中火で炒める。

  4. 4

    かぶの葉を加えてさっと炒め、☆、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

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