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かぶの柚子胡椒炒め

かぶだけでささっと作れる簡単副菜です♪葉もさっと炒めて、柚子胡椒で味付けすることでピリッと爽やかな炒め物に仕上がります。

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調理時間約10分

カロリー

56kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

かぶ[葉付き] 3個
サラダ油大さじ1/2
塩こしょう少々
☆調味料
酒大さじ1/2
柚子胡椒小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

かぶは葉を切り離し、皮をむいて縦に半分に切り、薄切りにする。葉は根がついた部分を切り落とし、3cm幅に切る。
2.

ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.

フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶを入れて表面が透き通るまで中火で炒める。
4.

かぶの葉を加えてさっと炒め、☆、塩こしょうを加えて炒め合わせる。