かぶの柚子胡椒炒め

手順

1. 1

   かぶは葉を切り離し、皮をむいて縦に半分に切り、薄切りにする。 葉は根がついた部分を切り落とし、3cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶを入れて表面が透き通るまで中火で炒める。

4. 4

   かぶの葉を加えてさっと炒め、☆、塩こしょうを加えて炒め合わせる。