体があったまる！
かぶと豚肉の揚げ出し
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(1件)
調理時間
約30分
費用目安
400円前後
かぶはホクホク、豚肉はカリカリ！ とろみのついたあんをかけて仕上げます。 鶏ガラスープとゆずこしょうを効かせていつもと一味違う仕上がりに。
カロリー
309kcal
炭水化物
12.6g
脂質
24g
たんぱく質
7.8g
糖質
11.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは根元を1㎝位残し、葉を切り落とし、皮をむいて4等分にする。
2
豚肉は3㎝幅に切る。カブ、豚肉をそれぞれボウルに入れ、片栗粉を加えてまぶす。
3
フライパンに底から1㎝程度のサラダ油を入れて熱し、かぶ、豚肉を入れ、揚げ焼きする。かぶは2分程揚げ、肉は周りがカリカリになったら取り出す。
4
鍋に☆を入れ、中火で混ぜながら加熱してとろみをつける。器にかぶ、豚肉を盛り、あんをかける。
レビュー
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(1件)
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