コクうまおかず♪
かぶと豚肉の胡麻みそ炒め
こってり胡麻みそ味がかぶにじんわり染み込む♪ シャキシャキのかぶの葉も使って丸ごとかぶを食べ尽くす！ 火が通りやすいかぶを使って簡単時短クッキング！
カロリー
460kcal
炭水化物
15.2g
脂質
31.3g
たんぱく質
23.9g
糖質
11.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶは茎を1cmほど残して切り、皮をむいて縦に8等分に切り、葉は3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立ってきたら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
4
かぶを加えて2分程炒めたら、☆を加えてさっと炒め合わせてかぶの葉を加え、しんなりとするまで炒める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ごま味噌味がとってもいいです。美味しかった！家族にも好評でした。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦
かぶが足りなかったのでにんじんを出しました。胡麻味噌だれが美味しかったです。みこち
カブは先にレンジで軽くチンしてから炒めました。 ゴマが絡んで美味しかったです。ちゃんたま
胡麻こんなに入れるの？多くない？と思ったけど平気でした。蕪はレンチン先にしておいたので柔らかくて子供も気に入ってくれました！
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こったん