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コクうまおかず♪

かぶと豚肉の胡麻みそ炒め

こってり胡麻みそ味がかぶにじんわり染み込む♪ シャキシャキのかぶの葉も使って丸ごとかぶを食べ尽くす! 火が通りやすいかぶを使って簡単時短クッキング!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    460kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは茎を1cmほど残して切り、皮をむいて縦に8等分に切り、葉は3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立ってきたら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    かぶを加えて2分程炒めたら、☆を加えてさっと炒め合わせてかぶの葉を加え、しんなりとするまで炒める。