あつあつあんかけ！
かぶのえのき入りそぼろ煮
調理時間
約15分
カロリー
180kcal
費用目安
-
炭水化物
13.9g
脂質
8.8g
たんぱく質
11.7g
糖質
10.4g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油を使わないヘルシーあんかけのご紹介です！ 材料を切ったら鍋一つで10分♪ 柔らかくてトロトロのかぶは優しい味です。
材料 【4人分】
手順
1
かぶの皮をむき、食べやすい大きさに切る。かぶの葉は細かく刻む。えのきは根元を落とし、1cm程度に切る。
2
鍋に、豚ひき肉を入れ熱し、ほぐすように炒め、肉の色が変わったら、調味料、えのき、かぶを加える。
3
煮立ったらふたをして、かぶが透き通るまで中火で8分程煮る。 かぶの葉を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- かぶが柔らかく優しい味付けで美味しかったです！
ゆみしん
簡単！！ 豚ひき肉が無かったので合挽き肉で作ったけど美味しく出来ました！はる
カブ1個 ひき肉70g で作りました 水溶き片栗粉はとろみちゃんで代用 えのきはなかったので省略 優しい味わいです 次はもっと濃いめで作ろうと思います 簡単に作れるのも◎
かおちゃん