あつあつあんかけ！
かぶのえのき入りそぼろ煮
油を使わないヘルシーあんかけのご紹介です！ 材料を切ったら鍋一つで10分♪ 柔らかくてトロトロのかぶは優しい味です。
カロリー
180kcal
炭水化物
13.9g
脂質
8.8g
たんぱく質
11.7g
糖質
10.4g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
かぶの皮をむき、食べやすい大きさに切る。かぶの葉は細かく刻む。えのきは根元を落とし、1cm程度に切る。
2
鍋に、豚ひき肉を入れ熱し、ほぐすように炒め、肉の色が変わったら、調味料、えのき、かぶを加える。
3
煮立ったらふたをして、かぶが透き通るまで中火で8分程煮る。 かぶの葉を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- かぶが柔らかく優しい味付けで美味しかったです！
きら
他の方のレビューで優しい味ということだったので、味見をしながらほんだしと、醤油を少し足しました。 あとはレシピ通りで美味しく出来、家族にも好評でした。 また、カニカマが残っていたので彩りにプラスしました。ななしい
えのきをしめじ1/2株に変更して作りました 調味料はほんだし顆粒と醤油をレシピ＋小さじ1で ホッとする味で、体もあたたまって冬にぴったりだと家族にも好評でした 真冬はスライスしょうがを少し加えるのもありかもゆみしん
簡単！！ 豚ひき肉が無かったので合挽き肉で作ったけど美味しく出来ました！
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かおちゃん