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    あつあつあんかけ!

    かぶのえのき入りそぼろ煮

    油を使わないヘルシーあんかけのご紹介です! 材料を切ったら鍋一つで10分♪ 柔らかくてトロトロのかぶは優しい味です。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      180kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぶの皮をむき、食べやすい大きさに切る。かぶの葉は細かく刻む。えのきは根元を落とし、1cm程度に切る。

    2. 2.

      鍋に、豚ひき肉を入れ熱し、ほぐすように炒め、肉の色が変わったら、調味料、えのき、かぶを加える。

    3. 3.

      煮立ったらふたをして、かぶが透き通るまで中火で8分程煮る。 かぶの葉を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。