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    甘味噌の風味が味の決め手!

    豚バラとかぶの甘味噌炒め

    加熱することでかぶの甘さも引き立つ!チャンプルーをイメージした、具材のたくさん入った手軽に作れる炒めものの紹介です。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      475kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は3cm幅に切る。

    2. 2.

      かぶは根元、葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

    3. 3.

      豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、豆腐を手で崩しながら加え、豆腐に焼き色がつくまで中火で炒める。

    6. 6.

      かぶを加えて3分程炒め、☆を加えて炒め合わせる。

      TIPS

      お好みで、溶き卵を加えるのもオススメです。

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