DELISH KITCHEN

お子様も好きな味♪

カレーおでん

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    578kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレー風味の一味違ったおでんはいかがでしょうか?和風ベースのスープにカレー風味が◎ごはんの進む、濃いめの味付けのおでんです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    大根は2〜3cmの厚さに切って皮をむき、片面に切り込みを入れる。竹串が通るまでゆで、水気を切る。

  2. 2

    じゃがいもは2等分に切り、水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    焼きちくわは斜め2等分に切る。

  4. 4

    こんにゃくは両面に細かく切り込みを入れ、半分に切り、斜めに切って三角形に切る。鍋に水、こんにゃくを入れて、沸騰したら3分煮て、水気を切る。

  5. 5

    鍋に☆を入れて煮立たせる。

  6. 6

    大根、じゃがいも、焼きちくわ、こんにゃく、ゆで卵、ソーセージを入れて弱火で20分煮る。

  7. 7

    さつま揚げを加えて弱火で10分程度煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • マハロン

    簡単で、いつもと違って美味しかったです。カレーなので残った出汁に、ご飯とチーズでリゾット風にしました
  • エッグバード

    スープカレーの様で美味しい!

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「大根」の基本

「加工肉」の基本

「こんにゃく」の基本

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