DELISH KITCHEN
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シンプルで美味しい♪

たこと大根のおでん

たこを使ったシンプルな味付けのおでんです。たこの旨味がしみ出ていつもとは一味違ったおでんに仕上がります♪お好みで好きな具材を足してもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでだこ 200g
  • 大根 8cm(240g)
  • ☆調味料
  • 600cc
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は2cm幅の輪切りにする。片面に十字に浅い切り込みを入れる。

  2. 2.

    ゆでだこは長さを半分に切って竹串をさす。

  3. 3.

    鍋に大根、大根がかぶる程度の水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立ったら弱めの中火で5分ほど煮て水気を切る。

  4. 4.

    鍋に大根、☆、ゆでだこを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で15〜20分ほど煮る。

レビュー

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