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甘酸っぱい味わい♪

ほろほろストロベリークッキー

フリーズドライいちごパウダーを加えて、香り高い一品に仕上げました!卵を使わないので、ほろほろ食感に。おもてなしや、女子会にもオススメです♪

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  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 15枚分

  • 薄力粉 80g
  • アーモンドプードル 30g
  • フリーズドライいちごパウダー 大さじ1
  • グラニュー糖 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 無塩バター 60g
  • ☆仕上げ
  • フリーズドライいちごパウダー 大さじ1
  • 粉砂糖 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》 バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やす。オーブンを160℃に予熱する。

  2. 2.

    フードプロセッサーに薄力粉、アーモンドプードル、フリーズドライいちごパウダー、グラニュー糖、塩を入れて撹拌する。バターを加えて攪拌し、生地がまとまったら取り出す。

  3. 3.

    クッキングシートの上に2をのせ、15cm程の棒状にして包み、冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固める。

  4. 4.

    3を1cm幅に切る。天板にクッキングシートを敷いて並べ、160℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き、粗熱をとる。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  6. 6.

    4に5を全体にふるう。