DELISH KITCHEN

ほんのり甘い♪

いちごのタピオカミルク

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    202kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

ココナッツミルクを使い、風味豊かな一品に仕上げました!いちごを加えることで、彩りも綺麗なデザートに。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いちごはへたを切る。2個は縦4等分にする。

  2. 2

    フードプロセッサーに☆を入れてピューレ状になるまで撹拌する(いちごピューレ)。

  3. 3

    鍋にココナッツミルク、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら弱火で温める。

  4. 4

    火から下ろし、牛乳を加えて冷蔵庫で冷やし、いちごピューレを加えて混ぜる。

  5. 5

    別の鍋にたっぷりの湯をわかし、タピオカを入れ、弱火で20分時々かき混ぜながらゆでる。火を止め、ふたをして白い芯がなくなるまで約1時間おく。

  6. 6

    ざるにあけて、氷水につけてしっかり冷やし、ざるにくっついたタピオカをスプーンではがし、水気を切る。

  7. 7

    器にタピオカと4を混ぜる。4等分にしたいちごをのせる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ