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ラー油を加えて♪

豚ロース肉のピリ辛竜田揚げ

下味にラー油を加えてピリ辛に仕上げました!サクッとした食感の衣はお酒との相性抜群です!おつまみにぜひいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    豚肉は4cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜ、10分おく。

  3. 3.

    2の水気をふきとり、片栗粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、余分な片栗粉を落としながら3を入れ、揚げ色がついたら上下を返し、両面がこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、レタス、レモンを添える。

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おつまみ