DELISH KITCHEN

薄切り肉で時短!

豚ロース肉のポークチャップ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    401kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番の厚切り肉で作るポークチャップをアレンジ! 薄切り肉を使うことで焼き時間が短く仕上がります♪

材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1/2
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ケチャップ大さじ2と1/2
  • ウスターソース小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は半分の長さに切る。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みき

    しめじも加えて美味しくできました。玉ねぎは肉より先に炒め始めてちょうど好きな食感になりました。
  • アユムラ

    娘が幼稚園の給食で食べきれたと言っていたので、今日作ってみました!美味しいと大好評でした!
  • チャンリンシャン

    ウスターソースがなくて、ヒヤヒヤ(;>_<;) しかし、即完食!!ヘビロテ即決定~
  • ラスカル

    生姜焼き用の肉で作りましたが、美味しくできました。ただ、自分はもう少しパンチのある味が好きなので、ニンニクを多めにして、醤油を足せば良かったかな?と思いました。

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