薄切り肉で時短！
豚ロース肉のポークチャップ
定番の厚切り肉で作るポークチャップをアレンジ！ 薄切り肉を使うことで焼き時間が短く仕上がります♪
- 調理時間 約30分
カロリー
401kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロース薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ1/2
- サラダ油小さじ2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩こしょう少々
- ケチャップ大さじ2と1/2
- ウスターソース小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/4
- 有塩バター10g
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
豚肉は半分の長さに切る。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。
4.
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(17件)
4.1
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- アユムラ娘が幼稚園の給食で食べきれたと言っていたので、今日作ってみました！美味しいと大好評でした！
- みきしめじも加えて美味しくできました。玉ねぎは肉より先に炒め始めてちょうど好きな食感になりました。