ごはんに合う！
豚ロース薄切り肉ともやしの中華炒め
手軽に使いやすいもやしでボリュームアップした中華炒めのご紹介です。豚ロース薄切り肉に片栗粉をまぶすとコクのあるオイスターソースがよく絡まります。ごはんが止まらないおいしさです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
281kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロース薄切り肉 150g
- もやし 1袋(200g)
- ピーマン 2個(60g)
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- オイスターソース大さじ1
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。横に細切りにする。
2.
豚肉は4cm幅に切る。片栗粉を薄く全体にまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。もやし、ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう