ごはんに合う!
豚ロース薄切り肉ともやしの中華炒め
調理時間
約15分
カロリー
281kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手軽に使いやすいもやしでボリュームアップした中華炒めのご紹介です。豚ロース薄切り肉に片栗粉をまぶすとコクのあるオイスターソースがよく絡まります。ごはんが止まらないおいしさです♪
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。横に細切りにする。
2
豚肉は4cm幅に切る。片栗粉を薄く全体にまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。もやし、ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
んりぽみ