ごまが香ばしい♪
豚ロース肉のごま竜田揚げ
お肉にしっかりと下味がついた竜田揚げのご紹介です。薄切り肉を使うので、サクサクに仕上がります♪冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。
カロリー
440kcal
炭水化物
16.1g
脂質
30.2g
たんぱく質
22g
糖質
14.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は横半分に切る。
2
ポリ袋に豚肉、☆を入れて袋の上から揉み込み、10分程おく。
3
2に白いりごま、片栗粉を加えて豚肉にまぶす。
4
フライパンにサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、3を入れ、揚げ色がついたら上下を返し、両面がこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、レモンを添える。
ポイント
お弁当に入れる際は十分に粗熱を取ってから詰めましょう。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単なのに、とても美味しかったです。 胡麻の香りが良く、ご飯が進みますね。 ご馳走様でした。
ゆここ
香ばしくてとっても美味しかったです。まとめて揚げずに少しの油で焼きました。シャケ（減塩努力）
家族にも好評でした。白ゴマではなく黒ゴマで。揚げ時間を長くしてしまいましたが美味しかったです♪ 食べ終わる前からまた作って欲しいとの要望がありました。また作ります。そら
簡単で美味しかったです😍🎶
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