DELISH KITCHEN

体温まる♪

豆乳担々ご飯

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    678kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    83.7g

  • 脂質

    22.5g

  • たんぱく質

    29.6g

  • 糖質

    81.5g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

麺の代わりにご飯を使って担々麺風に仕上げました!肉味噌はレンジで作るので簡単に作れます。体を温めたいときにいかがでしょうか?

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材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ☆肉味噌
  • 豚ひき肉 100g
  • おろしにんにく少々
  • ラー油小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • みそ大さじ1/2
  • ★スープ
  • もやし 1/3袋
  • 無調整豆乳100cc
  • 100cc
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • トッピンング
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する(肉味噌)。

  2. 2

    鍋に水を入れて熱し、もやしを加えてしんなりするまで中火で加熱する。残りの★を加えて混ぜ、煮立つ直前まで加熱する(スープ)。

  3. 3

    器にごはんを盛り、肉味噌をのせ、スープをかける。細ねぎをちらす。

レビュー

-

(2件)
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