体温まる♪
豆乳担々ご飯
麺の代わりにご飯を使って担々麺風に仕上げました！肉味噌はレンジで作るので簡単に作れます。体を温めたいときにいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
678kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- ☆肉味噌
- 豚ひき肉 100g
- おろしにんにく少々
- ラー油小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- みそ大さじ1/2
- ★スープ
- もやし 1/3袋
- 無調整豆乳100cc
- 水100cc
- しょうゆ大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- トッピンング
- 細ねぎ(刻み) 適量
作り方
1.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する(肉味噌)。
2.
鍋に水を入れて熱し、もやしを加えてしんなりするまで中火で加熱する。残りの★を加えて混ぜ、煮立つ直前まで加熱する(スープ)。
3.
器にごはんを盛り、肉味噌をのせ、スープをかける。細ねぎをちらす。
レビュー
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