赤味噌でこってり濃厚！
牛すじ大根

レビュー

• ニャンコ先生

  前にレシピ通りに作ったら、煮込み加減がイマイチだったので、今回は1時間近く煮込みました。お店顔負けのとろとろの牛筋煮込みが出来ました。大根も4センチくらいにしましたが、もっと厚くしても良かったかなと言う感じです。ご飯にも日本酒に合う逸品になりました。

  

• まっこ

  ２倍量作りました。 簡単で、年寄りから子どもまで喜びました。 また作りたいです。

  

• トラジャ

  初めて作りました。 結び蒟蒻が有ったので代用しました。 人参も足して１０分ほど長く煮込み そのまま冷めるまで待って食べる時にもう一度火を入れて頂きました。 とても美味しく出来て満足です。 又作りたいと思います。 有難う御座いました。

  

• にゃんママ

  大根を沢山いただいたので初挑戦でした。大根も牛スジ肉も柔らかくて美味しかったです。赤味噌がないので、普通の味噌で作りました。