焼かずに簡単♪
生キャラメルタルト
シリコンカップとビスケットでお手軽に作れるサクサクタルト生地！そこにとろける生キャラメルを合わせました♪バレンタインなどにもおすすめです。
- 調理時間 約90分
カロリー
413kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉み、馴染ませる。
TIPS
ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合はバターを追加して様子を見てください。
2.
シリコンカップに1を等分に入れ、スプーンなどでぎゅっと押し付けるようにして固め、カップのまま冷蔵庫で30分程冷やす。
3.
鍋にキャラメル、生クリームを入れて中火で熱し、小さな泡が出てきたら混ぜながら煮詰め、とろみがついたら火からおろして粗熱をとる。
4.
2に3を等分に流し入れ、ミックスナッツをのせる。冷蔵庫で30分程冷やす。
TIPS
ミックスナッツは有塩のものがおすすめです！
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
使用している生クリームの乳脂肪分は何%ですか？
A乳脂肪分36%の生クリームを使用しております。
レビュー
(3件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- カオリ甘すぎました。 おそらく使ったキャラメルがイマイチだったんだと思います。 父は好きみたいで2個一気に食べてました。