簡単スイーツ♪
ミニ生チョコタルト

Name: 簡単スイーツ♪ ミニ生チョコタルト
Cook time: 10800 s
Total time: 10800 s
Yield: 直径5cmタルト台12個分
Ingredients: ミルクチョコレート 150g; 生クリーム 50cc; 有塩バター 30g; タルト台[5㎝] 12個; ドライラズベリー 適量

4.4

(

48件

)

調理時間

180分〜

費用目安

900円前後

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市販のタルト台を使って作るお手軽レシピをご紹介します♪とろっととろける濃厚な生チョコレートがたまらないおいしさ！有塩バターを入れることで味に深みがでてよりなめらかな食感になります。ミニサイズでかわいいのでパーティーやおもてなしにもぴったりです！

ふじわらじゅんこ

お菓子研究家

フードコーディネーター

カロリー
165kcal
炭水化物
13.7g
脂質
11.2g
たんぱく質
1.7g
糖質
13g
塩分
0.1g

※1個分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【直径5cmタルト台12個分】

ミルクチョコレート150g
生クリーム 50cc
有塩バター30g
タルト台[5㎝]12個
ドライラズベリー適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
チョコレートは細かく刻む。
2
鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、小さな泡が出てきたら火をとめる。チョコレート、バターを加えて混ぜて溶かす(生チョコ)。
3
タルト台に生チョコを等分に流し入れ、ドライラズベリーをのせる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

よくある質問

Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
A
パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
Q
バターを入れなくても良いですか？
A
口あたりのなめらかさや、コクを出すためにバターを加えていますが、バターを抜いてもお作りいただけます。バターを抜いて、そのほかの分量は工程はレシピ通りにお作りください。
Q
ドライラズベリーの代わりにオレンジピールなど他のものをのせても作れますか？
A
仕上がりは変わりますが、オレンジピールでもお作りいただけます。ナッツ類などをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。お好きなトッピングをお好みの量、ドライラズベリーの代わりにのせてください。