おだしが美味しい！
手羽中と水菜の和風揚げ浸し
手羽中のジューシさがいい！ 和風のだしが染み込む味わい！ ぜひお試しあれ！
- 調理時間 約20分
-
カロリー
477kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
水菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。赤唐辛子は半分に切り、種をだす。
2.
手羽中は塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶす。
3.
耐熱容器ににんじん、玉ねぎを入れてふんわりラップをかけて、600Wのレンジで1分加熱する。
4.
ボウルに☆、唐辛子を入れて混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中を加えて170℃で表面がカリッとするまで5分揚げて火を通す。
6.
ボウルに全ての食材を入れて味がなじむまで冷蔵庫に入れる。