さっぱり爽やか♪
トマトと水菜の煮浸し
煮浸しなら野菜が沢山食べられる♪ トマトの酸味が爽やかです！ 見た目も鮮やかでお箸がすすむ一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
58kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトはヘタの反対側に十字に浅く切り込みを入れる。鍋に湯をわかしトマトを入れて5〜10秒おいて取り出し、水につけて皮をむく。
2.
トマトは6等分に切る。水菜は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にめんつゆ、水を入れ中火で熱し、煮立ったらしたら水菜を加え、しんなりするまで煮る。トマトを加えて一煮立ちしたら火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やす。
4.
器に盛り、かつお節をちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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