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可愛く飾り付けて♪

チョコバナナミルフィーユ

カスタードはレンジで手軽に♪冷凍パイシートを使用するので簡単に焼き上げることができます!お好みでココアカスタードにするのもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    348kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは200℃に予熱する。

  2. 2.

    【カスタードクリーム】耐熱容器に卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。よく混ざったら薄力粉をふるい入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    よく混ぜて再び600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、さらに1分加熱する。

  4. 4.

    バニラエッセンスを加えて混ぜ、密着するようにぴったりとラップをし、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

  5. 5.

    冷凍パイシートは厚さ1mm程度にのばしてフォークで数カ所穴を空け、半分に切る。クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱をとる(パイ)。横長におき、6等分に切る。同様に計2回切る(計12枚分)。

  6. 6.

    バナナは16等分に薄切りする。

  7. 7.

    パイ1枚にカスタードクリーム1/8量をぬり、チョコチップ1/4量をのせてパイ1枚をのせる。その上にさらにカスタードクリーム1/8量をのせてバナナ4切れをのせる。もう1枚のパイをのせる。同様に計4個作る。

  8. 8.

    器に盛り、粉砂糖をふる。

レビュー

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