DELISH KITCHEN

パリッとシャキシャキ!

野菜揚げ餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    44kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キャベツ、ニラ、玉ねぎが入って野菜たっぷりの揚げ餃子のご紹介です♪野菜は白菜やねぎなどお好きな具材で代用可能です。焼き餃子とは違った揚げ餃子の皮のパリパリとした食感をぜひお楽しみください!

材料 【約40個分】

  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 1/4個
  • ニラ 1/2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 餃子の皮 40枚
  • サラダ油適量
  • ポン酢しょうゆ適量
  • カラシ適量
  • ☆味付け調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    キャベツ、ニラ、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに、豚ひき肉、切った野菜、☆を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    餃子の皮で包む。

  4. 4

    サラダ油を170℃に熱し、餃子を焼き色がつくまで揚げる。器に盛り付けて、ポン酢しょうゆとカラシを添えて完成。

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