DELISH KITCHEN
  1. 濃厚なおいしさ♡Wチョコブラウニー

濃厚なおいしさ♡

Wチョコブラウニー

チョコレートをかけて口当たりの良さをプラスしました♪チョコレート好きにはたまらないリッチなチョコレートレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    168kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(12等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm角型(底取)1台分

  • ブラックチョコレート100g
  • 無塩バター50g
  • 砂糖40g
  • 1個
  • 薄力粉50g
  • 純ココア大さじ2
  • 仕上げ用
  • ブラックチョコレート50g
  • ミックスナッツ[無塩]50g
  • ピスタチオ[ダイス]適量

作り方

  1. 1.

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2.

    ブラックチョコレートはそれぞれ刻む。

  3. 3.

    耐熱容器に湯を入れ、耐熱容器をのせる。ブラックチョコレート(100g)、バター(50g)を入れて、湯煎にかけ、混ぜて溶かす。砂糖を加えて混ぜる。湯から外し、卵を加えて混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜる。

  4. 4.

    型に流し入れ、平らにならし、170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。粗熱がとれるまでおく。スティック状に切る(ブラウニー)。

  5. 5.

    耐熱容器に湯を入れ、耐熱容器をのせる。ブラックチョコレート(50g)を入れて混ぜて溶かす。ブラウニーにチョコレートをかけ、ミックスナッツ、ピスタチオで飾る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は1週間が目安になります。小分けにラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

レビュー

(7件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • 24ch
    とっても簡単に作れます。型はいつも百均の紙型を使っています。バレンタインのばらまき用として、小さめの型に入れて作ることが多いです。小さめの型を使う場合、焼き時間は20分でうまくいきました。 レシピ通りだと、大人味。ミルクチョコレートに変えて作ると、甘い方が好きな方や子供にも食べやすいブラウニーになりました。

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