作り方
1.
アボカドはアボカドは種、皮を取り除き、横1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で2分程炒める。合びき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分程煮る。ふたを取り、水分がとぶまで中火で炒める。
4.
器にごはんを盛り、3をかけてアボカドをのせる。
TIPS
あたたかいごはんを用意しましょう。
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