お家でカフェごはん♪
アボカドとひき肉のカレー炒め丼
調理時間
約15分
カロリー
594kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレー粉で炒めたひき肉と、クリーミーなアボカドが相性抜群!ランチにもぴったりな一品です♪具材とご飯をよく混ぜてからお召し上がりください!
材料 【2人分】
手順
1
アボカドはアボカドは種、皮を取り除き、横1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で2分程炒める。合びき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分程煮る。ふたを取り、水分がとぶまで中火で炒める。
4
器にごはんを盛り、3をかけてアボカドをのせる。
ポイント
あたたかいごはんを用意しましょう。
レビュー
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(2件)
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