DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. ごはんもの
  3. その他の丼
  4. ふわふわおいしい♪エッグインクラウド丼

ふわふわおいしい♪

エッグインクラウド丼

ケチャップベースのミートソースと濃厚なチーズとの相性抜群♪ふんわり食感と見た目がおしゃれな主食レシピをご紹介します。ちょっと一工夫をすることで、お家でカフェごはんを作れるのが嬉しいポイントです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    564kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは細切りにする。ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に合いびき肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。一度混ぜてラップをし、5分ほどおいて味をなじませる(ミートソース)。

  3. 3.

    卵は卵黄、卵白に分ける。

  4. 4.

    ボウルに卵白を入れてコシが切れるまで泡立て器で混ぜ、塩こしょうを加えてピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。

  5. 5.

    天板にアルミホイル敷きサラダ油をぬる。メレンゲ、ピザ用チーズを等分にのせて中央に少しくぼみを作り、卵黄をそれぞれのせる。トースターで薄く焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く(エッグインクラウド))。

    ポイント

    しっかり焼くのがお好きな方は加熱時間を2〜3分ほど長めに様子を見ながら焼いてみてください。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、レタス、2を広げて盛り、5をのせてミニトマトをかざる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー