
生クリームで作る人気おかずレシピ20選
作成日: 2025/11/09
更新日: 2025/12/09
生クリームを使ったおかずレシピ20選をご紹介します。
クリーミーでやさしい味わいの生クリームは、スイーツだけでなく食事メニューとも相性抜群!
いつもの料理に加えるだけで、コクのある満足感たっぷりの一品に仕上がりますよ。
【キッシュ】生クリームを使ったレシピ
生クリームを使ったキッシュレシピをご紹介します!
ベーコンやほうれん草を中心とした定番レシピに加え、サーモンを入れた少し贅沢な一品までそろっています。彩り豊かな見た目で、パーティーやおもてなしにぴったりです♪

定番の美味しさ!
ほうれん草のキッシュキッシュとはフランスの家庭料理のひとつで、パイ生地やタルト生地にチーズやクリーム入りの卵液を流し入れて焼き上げた料理です。今回は料理初心者の方でも簡単で美味しく作れるように冷凍パイシートを使ったほうれん草のキッシュをご紹介します。具だくさんで濃厚なのが人気の秘訣!薄切りのじゃがいもやサーモンを入れても美味しくいただけます。
レビュー
- キチ吉レビューにも書いてあったようにパイを空焼きしました。 パイ用の重りがなかったので小麦粉を代用しました。 パイ型は18センチで少し液が余りました。 少し手間がかかりましたが空焼きした方が絶対良いと思います。 初めて作ったけど大好評だったのでまた作りたいと思います。
- 玉子焼き簡単にできました! お弁当に持っていくために小さいココット型9個で作りました!熱々も美味しいけど冷めても美味しい! 生クリームは無かったので牛乳で代用しました。牛乳でもチーズのコクがあって美味しい^_^家にあるあまり野菜でもアレンジできそうですね。素敵なレシピありがとうございました!
- tomokazuタルト皿は21センチの物でも、ちょうど良い量になりました。 オーブン調理をする事がほとんどないので、何かとバタバタしました。出来上がりの見た目もとても良く、憧れのキッシュが作れました。おいしかったです。
- ゆきみなさんがおっしゃる通り、18cmもしくは21cmの型で作るのが良いと思います。18cmでもタプタプ溢れそうなくらいの量でした。 でもお味は初めてにしては上出来( *´艸`) 別の具でまた作ってみたいです! ちなみに、パイ生地は底部分に生焼け感が出るので空焼きがおすすめです。手間はかかりますが仕上がりが段違いにサクサクになります。

具がたっぷり♪
彩り野菜とベーコンのキッシュパイシートでお手軽に作れる!ブロックベーコンを使うことで食べ応えもアップします。おもてなしにおすすめです♪
レビュー
- みっちー混ぜて、入れて、焼くだけ とっても簡単で、彩りよく、とっても美味しかった。 次は、小さいカップにして沢山作ってみよう!
- ユウ初キッシュ作りの参考にさせて頂きました。 手順も思ったより簡単で、具材を色々変えて作れるのでアレンジ効きそうです。味も美味しかったので、また作りたいと思います!
- さっこりん初めてキッシュ作りました。 菜の花の代わりにほうれん草を入れました。 けど、主人には好評ではなくて ほうれん草は入れずに 椎茸と ベーコンは歯ごたえ良く角切れで、カボチャとピーマン多めにして2回目作ってみました。 もちろん 自分の好きな具材を入れたので 主人は満足してました。 パイ生地もサクサクして おかずというよりもスイーツみたいで美味しかったです。
- 2児ママレシピも簡単で作ってみました!! 子供達も大好きな味みたいで たくさん食べてくれました\(*ˊᗜˋ*)/ お野菜がたくさん食べられて とても良いと思います! またリピします\( ¨̮ )/♡

サクサクの仕上がり♪
ほうれん草とサーモンのキッシュ難しそうなパイ生地もフードプロセッサーにお任せ!おもてなしやパーティにぴったりのレシピです。
レビュー
- 🈁パイシートで代用しましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )

濃厚でやみつき!
ミストスピナッチキッシュファイナルファンタジーXIVコラボレシピ!ゲーム内に登場する料理を再現!今回はのミストスピナッチキッシュの紹介です。おもてなしにもおすすめのレシピです♪ぜひお試しください。
レビュー
- はるYouTubeで見て、美味しそうと思い、作ってみました。 料理スキル10しかない私でも、簡単に作れてびっくりしました! しかも美味しい! ミストスピナッチの甘みにマッシュルームとバターの香り、パイ生地のサクサク感、たまりません! あっという間に1ホール食べきっちゃいました。 やみつき間違いなし! 手順も簡単なので、また作ろうと思います!
- 星空さん玉ねぎ・しめじ1/2パックを加え、オリーブオイル、塩・コショウで炒めました。生クリームがなかったので、牛乳へ変更。パンのように膨らみましたが仕上がりがイマイチな感じでしたので追加でレンチン加えました。一晩おいたほうが美味しかったです。

食パンの耳で!
ベーコンとほうれん草のキッシュパイ生地がなくても食パンの耳を使ってキッシュが作れちゃう♪パイとは違った食感が楽しめます!お好みの具材でぜひ作ってみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ようこ美味しかったです
【ソテー】生クリームを使ったレシピ
生クリームを使ったソテーのレシピをピックアップしました!
鶏肉やサーモンなどの食材と相性が良く、濃厚でコクのある味わいに仕上がります。まろやかなソースがよく絡み、満足感のあるメイン料理として楽しめますよ。

おもてなしにも♪
チキンソテーのチーズクリームソース生クリームとチーズを使うことでコクのあるソースに仕上げました。ワインのお供にもオススメな一品です♪
レビュー
- こりゃす好評でした!肉に火が通りにくいとのレビューを参考に削ぎ切りにして小さめのポーションにしました。4人分(肉800g)でソースはレシピ通り(二人分)で十分の量でした。ソースがとても美味しく追加してた子もいるので、スープのようにたっぷり盛り付けるのがいいかもしれません。(ただしお腹はめちゃくちゃいっぱいになります)
- つぶあん火が通りずらいと書いてあったので、削ぎ切りにしてから煮ました! ソースが余ったのでクリームパスタにしようと思います! ソースがご飯にも合う!!
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ひつじチキンの中までなかなか火が入らなくて大変でした… 薄く切った方がいいかもしれません。 味は美味しかったです

コクのある味わい!
サーモンソテーのチーズソースがけあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!ソースに生クリームや白ワインを使うことで風味豊かな味わいに仕上げました!サーモンとソースが好相性な一品です。
レビュー
- トシソースを作っている時、コンソメと塩の量を間違えて多く入れてしまったため味がくどくなってしまったけれど、レシピ通りに作れていれば大変おいしいものが出来上がっていたと思います。レシピ以外にしめじと人参を添えてみました。オススメです。
- さざおチーズソースが チーズ入れすぎて チーズになりましたw

濃厚まろやか♪
マスタードクリームソースのチキンソテー生クリームだけで簡単にホワイトソースを仕上げます。クリーミーなホワイトソースにマスタードの酸味が加わり、とまらないおいしさに♪パンにはもちろん、ご飯にもよく合います。野菜も入って食べ応えも抜群の一品です!
レビュー
- ぺりち一度作って美味しかったので、リピートして作りました。鶏肉にハサミで切れ込みをたくさん入れたので、火の通りは早かったです。ソースはコクがあってまろやかです。マスタードはいつも余りがちなので、消費できて嬉しいです。
- ぴぴ鶏肉一枚を切らずに焼きました👍 時短のためには切った方が良さそうですかなり時間かかりますww ホワイトソースとマスタードがこんなに合うと思いませんでした🥺💜
- りーぴょん凄く美味しかったでーす♪リピします😊
- チップママ鶏肉は一口大に切って作りました。食べる時には一口大のほうが良かったです。

爽やか濃厚ソース♪
豚ロース肉の大葉クリームソースクリーミーなソースに大葉の爽やかな風味が 効いてさっぱり召し上がれます! アレンジで魚や野菜にソースにかけるのもおすすめです!
レビュー
- ごまぱん生クリームが無かったので、牛乳であっさりにしました。 しそはソースの中で一度沸騰させました。 美味しかったです。
- ぴんくふぇありー生クリームで作るホワイトソースめちゃくちゃ美味しかったです❣️
- cyapiこのソースがとっても美味しい♡♡ 色んな料理に使えそうです♪ 今度はこのソースでお魚のムニエルを作ってみたいです☆

濃厚クリーミー♪
チキンとアスパラのマスタードクリームソテークリームソースは生クリームを使って驚くほど簡単に仕上げます!手が出しづらい生クリームですが、さっと煮込むだけでとろみがつき、あっという間に本格的な味わいに仕上がります♪濃厚な味わいにさっぱりとした粒マスタードの風味が相性抜群です!
レビュー
- しらす味は美味しかったです! 結構油が出たので具を増やすか生クリームとバターを減らして作りたいです!
- ハ安かったブロッコリーで作りました!生クリームも100gしか無かったけど、美味しくできました!
- ピーちゃん8943非常に簡単にできました。シメジを加えて、美味しくいただきました!
- Hananeクリーム多めにしてブロッコリーも入れてみましたが、とてもおいしかったです! 生クリームが余ってたので、助かりました。 またつくってみます!
【クリーム煮】生クリームを使ったレシピ
生クリームを使ったクリーム煮のレシピをご紹介します!
お肉や魚、野菜を生クリームでじっくり煮込んだクリーム煮は、濃厚でありながら優しい味わいが楽しめる一皿です。ほっとする温かな一品をぜひ味わってみてください♪

フライパンでまろやか♪
肉団子のクリーム煮とろとろのクリームソースが肉団子に絡んで美味しい♪ おしゃれで豪華なレシピです。※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年8月
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ぴんくふぇありー半量にして2人分作りました😊思った以上に水分が飛んでしまいましたが、生クリーム入りのソースの味は最高に美味しかったです❣️じゃがいもがレンチン後は崩れやすいのでマッシュルームと時間差で入れるのも良いかもです😊
- でりー生クリームがなかったので牛乳を増やして作りました。ベーコンとコーンも足しました。美味しかったです。
- ちゃんたまじゃがいもが入るから結構なボリュームです。アスパラも入れてみました^^

レモン香る♪
牛切り落とし肉とアスパラのクリーム煮牛肉とアスパラのうま味の旨味が詰まったクリーム煮のご紹介です。レモンの爽やかな香りをプラス!生クリームを入れることでこっくりとクリーミーな味わいになります♪さっと煮ただけとは思えない、濃厚な一品です。
レビュー
- トシ彩りに人参を加えましたが、レシピ通りの味付けではやや物足りない感じだったので、コンソメを適量加えました。
- りんたんママたん塩胡椒強めに仕上げ、美味しくいただきました
- キコ暖かい日に作りましたが、肉の油と玉葱の甘味、塩コショウの塩気、レモンの酸味が上手く絡み合って一気に食べれちゃいました。絶対にリピートします。今度は秋に作りたいです。

クリーミーで甘味も美味しい!
鯛のクリーム煮鯛の旨味で味付け簡単! 生クリームを使ったソースに鯛の旨味がしっかり! 焼き魚以外のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか?
レビュー
- しお。鯛が安く買えたので作ってみました。生クリームの代用で牛乳(100ml)+バター(20g)をレンジで溶かして使いました。少しクリームを絡めたかったので、水溶き片栗粉を最後に入れたところ、スープまでキレイにいただけました👍️
- ぴんくふぇありークリーミー感がとても美味しかったです❣️濃厚過ぎるのが苦手なので、生クリームを半量くらい減らしましたが、私にはちょうど良かったです👍
- ハムナナ簡単に作れて、美味しい! 他の方のレビューを読んで、しめじもいれてみましたが、大正解でした。 また、作ろうと思っています。 美味しいレシピをありがとうございます。
- にゃんにゃむニーナうっみゃあーーーーーーーーにゃーーーーーーーーーーー。 7日夕ご飯は、 やさしい味わい、なす和風そぼろあんかけ こちらに載せました。 クリーミーで甘味も美味しい、鯛のクリーム煮 こちらにも載せます。 バターが決め手、キャベツとかほちゃのバターみそ汁 です。 先生に心から感謝して いただきます。

まろやかな辛さ♪
チキンカレークリーム煮ご飯はもちろんパンにも合う! トロッとした玉ねぎの甘さがたまらない! ぜひ一度お試しください♪
レビュー
- Jニコル簡単で美味しい。コーンをプラス。 生クリームを買い忘れたので、牛乳とバター、小麦粉を混ぜて代用したからか、水分多めで、スープカレーみたいな感じになりました。
- km生クリームの代わりに牛乳で作ったのでシャバシャバでした。でもそれが功を奏したのか、3歳の子供にめっちゃヒットして、最終的にはオタマでめっちゃ飲んでいました。
- テッチカレー粉の風味がきいて本当に美味しいです。カレー粉は少し多めに入れています。作るのも簡単でGOOD🎵

クリーミーな仕上がり♪
丸ごと白菜のクリーム煮白菜の内側を丸ごと使います。白菜のおいしさを存分に味わえるレシピです。コクのあるクリームがたまらない一皿です。
レビュー
- pchanすごく大きな白菜を使ったので2枚程むしって作りました とても美味しかったです またリピしたいです
- うるまろ大きな白菜だったので半分に切って使いました。 中心だけ…で作りたかったのですが…。 少し味が薄く感じたので胡椒をふりました。 いつもは鍋…と決まっていた白菜の新たな魅力を発見できました!
【その他】生クリームを使ったレシピ
生クリームは、ハンバーグソースやグラタン、サラダなど、さまざまな料理に活用できます。生クリームのコクが加わることで味に深みが生まれ、リッチな仕上がりに◎ 子どもから大人まで楽しめるメニューがそろっていますよ!

ソースとの相性バッチリ!
きのこクリームのハンバーグクリーミーなきのこのソースがたっぷりとかかったハンバーグレシピのご紹介です!ホワイトデーのお返しなどにおすすめの一品ですので、食べ応えもしっかり!ぜひ作ってみてください♪
レビュー
- ぴんくふぇありーソースがめちゃくちゃ美味しかったです❣️パンに付けて食べたいと思いました😊
- mari大好きなハンバーグとキノコたっぷりのホワイトソース。めちゃくちゃ美味しかったです。また、作りたいと思います。

クリーミーな味わい♪
かぼちゃとハムの生クリームサラダ生クリームソースと合わせるかぼちゃのサラダをご紹介します。クリームチーズがアクセントになり、まるでデザートのようなサラダです!レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイント♪おもてなし料理にぴったりです。
レビュー
- ぴんくふぇありーチーズが苦手なのでクリームチーズを抜いたのですが、そのためソースがシャバシャバだったので、かぼちゃはソースになじませてマッシュにしました❣️はちみつもあまり好みではないのですが、挑戦してみました。ハムが入ってなければほぼスイーツですね😊
- かおたん味も食感もとても良いです。私はかぼちゃを結構潰して作りました。トロッとした中にナッツの歯応えが美味しいし、ハムの味もしっかりと感じました。マヨネーズを少し増し、さらにマスタードを少し加えたらほんと美味しかったです。

みんな大好きなカレー味♪
鮭とじゃがいものカレークリーム焼き鮭とじゃがいもだけの具材で大満足グラタンに♪ じゃがいもは極薄切りにしてゆでいらず! ほんのり辛いカレー味をチーズがまろやかにしてくれます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー生クリームが足りなかったので牛乳を足しました❣️カレー風味のためか鮭の臭みも少なく美味しくいただけました😊じゃがいもがホクホクで美味しかったです👍
- きい生クリームが半量しか無かったので残りは牛乳を使い、鮭は塩鮭を使ったので塩は入れませんでしたが、美味しく出来ました。

おしゃれな出来映え!
マッシュポテトクリームクリーミーなマッシュポテトにバジルが効いたトマトソースをかけました♪混ぜて食べるのもよし、層をくずしながらそれぞれの味を楽しむのもおすすめです。
レビュー
- まり簡単だし、美味しく作れました。見た目もおしゃれですね!

濃厚で贅沢♪
ポテトのガーリッククリームソースポテトにガーリック風味の濃厚チーズソースをのせて! おつまみに最適な一品です! レンジで簡単にホクホク仕上がり♪
