DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

豆苗とたまごの中華スープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    60kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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簡単に作れるスープレシピのご紹介です!ふんわりたまごでまろやかな味わい♪身体もあたたまる一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鍋ににんじん、☆を入れて中火にかけ、煮立ったら1分程煮る。豆苗を加え、さらに1分程煮る。

  3. 3

    溶き卵をまわし入れ、さっと混ぜる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    豆苗の食感と食べやすい味で美味しかったです。たくさん作りたくて、にんじん1本、豆苗1パック、マイタケ1パックで作りました。水800cc、塩とコショウと鶏ガラスープの素は最初倍の量にしていましたが、物足りなかったので追加して、たぶん元の3倍の量の味付けぐらいになったと思います。 再チャレンジ時はレシピ通り、にんじんと調味料、水は少し増やして作りました。

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