しょうがでポカポカ♪
豆苗とかにかまの卵スープ
豆苗のシャキシャキの食感がポイントの中華スープ♪ さっと火を通すだけであっという間に完成！ しょうがも効いてポカポカに♪
- 調理時間 約10分
カロリー
59kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。かにかまは細かくさく。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら1を加えて2分煮る。卵を回し入れふんわりと固める。器に盛って完成。
レビュー
(25件)
4.3
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- お家大好きとっても簡単にでき、洋食にも和食にも合うのでよく作ります。カニかまが旨味と塩加減をちょうど良くしてくれます。ちょっと薄いかな？という時は液体塩麹を足したりして調節しても美味しいです。
- さくらとにかく簡単！パパパッとできます👍そしてとても美味しいです😊
- なつめ子供達にも好評です。材料も揃えやすく、何よりも早い!！簡単!！ただ、新鮮な豆苗を選ばないと、少し豆くさくなるのでご注意を。
- とも2周目のやや固い豆苗にもおすすめ。 かにかまは1度冷凍すると身がほぐしやすい。