DELISH KITCHEN
  1. 香り引き立つ!豆苗とにんじんのしょうがスープ

香り引き立つ!

豆苗とにんじんのしょうがスープ

豆苗とにんじんをしょうが風味のさっぱりとしたスープに加えます! おろししょうがをはじめに炒めることで香りがより引き立ち、 スープ全体もこくのある仕上がりに!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    41kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック
  • にんじん 1/4個(50g)
  • おろししょうが小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆スープ
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 300㏄

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油、おろししょうがを入れて熱し、にんじんを加えて中火で全体に油がまわる程度に炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて煮立たせ、豆苗を加えてさっと煮る。

レビュー

(5件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • とも
    ショウガは少し控えめでも良いかも? 具材の量はそのままに、スープの量は2倍でも十分。
  • おぎょ
    安い材料でおいしくできるので重用しています サラダ油の代わりにベーコンを焼いてその脂で作っても〇

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