ホッとする味♪
豆苗とコーンの豆乳スープ
調理時間
約15分
カロリー
108kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆乳のまろやかなスープにシャキシャキの豆苗がアクセントに！ さっとできるので忙しい朝や夜食にもおすすめです！ お好みで粉チーズをふっても美味しいです♪
手順
1
豆苗は根元を切り落として3等分に切る。ベーコンは細切りにする。
2
鍋にコンソメ、水を入れて中火で熱する。煮立ったら豆苗、ベーコン、コーンを加えてさっと煮る。
3
豆乳、塩、こしょうを加えて温める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- サッと作れて、豆乳は牛乳よりもあっさりしているけれど、適度にコクがあって、とても美味しかったです。 豆苗はクセがないので、スープには合いますね！
ピクミン
豆乳が苦手な夫も、美味しいーーって言いながら食べてくれました♪また作りたいです(^^)ねこむすめ
コーンの甘みと豆乳がマッチします。ユキナ
やさしい味とうもろこし🌽の甘味が引き立ちます😌 豆苗をたくさん入れたので一杯飲んだだけでとても満足感がありました！
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totomori0530