1. コクのある味わい!キムチ鍋の素でキムチクッパ風

コクのある味わい!

キムチ鍋の素でキムチクッパ風

キムチの風味と豚肉の旨味がやみつきになる味わい♪余ったキムチ鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介します。お好みでごはんを春雨にしてもおいしい!お昼ごはんや晩ごはん、夜食など様々なシーンでささっと作ることができるのが嬉しいポイントです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    393kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん200g
  • 牛こま切れ肉100g
  • ニラ 1/3束(30g)
  • 豆もやし 1/2袋(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
  • ☆スープ
  • キムチ鍋つゆストレートタイプ150g
  • 300cc
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    牛肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立ったらアクを取り、ごはん、豆もやしを加えてごはんをほぐし、ふたをして弱火で2〜3分ほど煮る。みそを溶きながら加え、ニラを加えてさっと混ぜる。

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