コクのある味わい！
キムチ鍋の素でキムチクッパ風
キムチの風味と豚肉の旨味がやみつきになる味わい♪余ったキムチ鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介します。お好みでごはんを春雨にしてもおいしい！お昼ごはんや晩ごはん、夜食など様々なシーンでささっと作ることができるのが嬉しいポイントです！
- 調理時間 約15分
カロリー
393kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはん200g
- 牛こま切れ肉100g
- ニラ 1/3束(30g)
- 豆もやし 1/2袋(100g)
- しょうが 1/2かけ
- にんにく 1/2かけ
- ごま油大さじ1/2
- みそ大さじ1/2
- ☆スープ
- キムチ鍋つゆストレートタイプ150g
- 水300cc
- 白すりごま大さじ1
作り方
1.
ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。
2.
牛肉は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
☆を加えて煮立ったらアクを取り、ごはん、豆もやしを加えてごはんをほぐし、ふたをして弱火で2〜3分ほど煮る。みそを溶きながら加え、ニラを加えてさっと混ぜる。
レビュー
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