DELISH KITCHEN

牛肉 卵を使ったおすすめレシピ49選!

作成日: 2023/03/12

牛肉と卵を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜、主食、汁物まで49レシピを紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ふわふわ卵で豪華に!オムハヤシライス
    2. ヘルシーでガッツリ!焼肉サラダうどん
    3. まるでお肉屋さんの味!定番牛肉コロッケ
    4. 黄金比率の割り下!すき焼き
    5. パーティーにおすすめ!スコッチエッグ
    6. 炊飯器任せのがっつり飯!牛肉のビビンバ風炊き込みご飯
    7. 下関の郷土料理!瓦そば
    8. 今晩のおつまみに♪ローストビーフユッケ
    9. あつあつフーフー♪ビーフシチューのポットパイ
    10. トロトロ卵がほっこり♪ごぼうと牛肉の卵とじ
    11. フライパンで熱々!石焼風カルビビビンバ
    12. 牛肉の旨味が凝縮!関西風すき焼き
    13. 火は使わずレンジで簡単♪すき焼きうどん
    14. とろとろ卵♪牛肉と卵のすき煮
    15. 焼肉のたれで簡単!牛卵とじ丼
    16. ほっこり温まる♪牛だしクッパ
    17. リッチな味わい♪ビーフハンバーグ
    18. レンジで簡単!牛ひき肉のキムたま丼
    19. 味が染みている!牛ごぼう丼
    20. とろウマ!牛肉とチンゲン菜の卵炒め
    21. ごはんに良く合う!牛肉とお麩の卵とじ
    22. 3合炊き炊飯器で!牛肉のビビンバ風炊き込みご飯
    23. トロトロ卵がおいしい♪まいたけと牛肉の卵炒め
    24. 甘辛味でごはんがすすむ♪里芋と牛ひき肉のコロッケ
    25. ボリューム満点!牛肉としめじのすき焼き風うどん
    26. たまごがふんわり♪牛肉とねぎの卵とじ丼
    27. 味付けは焼肉のたれだけ♪やわらか焼肉丼
    28. ガッツリ飯ならこれ!ピリ辛牛カルビ炒飯
    29. ごはんがすすむ♪牛肉と春菊の卵とじ
    30. ふわふわ卵入り!牛肉と小松菜のオイスター炒め
    31. ご飯のお供に!牛肉の柳川鍋風
    32. にんにくを効かせて♪牛肉とニラの甘辛丼
    33. ボリュームたっぷり♪豆苗と牛肉のオイスター炒め
    34. 朝食にも♪新じゃがと新玉ねぎのオムレツ
    35. ボリューム満点!ホットプレートでビビンバ
    36. 焼肉のたれを活用!ビビンバ風炊き込みご飯
    37. おつまみにもおすすめ♪牛肉の大葉チーズカツ
    38. 和風仕上げ♪牛すき煮オムレツ
    39. こってり味が食欲そそる♪豆腐ステーキの牛すき風
    40. うまみたっぷり♪プルコギチャーハン
    41. ボリューム満点!ビビンバ丼
    42. さっぱりおいしい♪トマトすき焼き
    43. ごはんがすすむ!ホットプレートすき焼き
    44. お肉がジューシー♪関東風すき焼き
    45. がっつり食べたい!牛すき煮丼
    46. 切り餅でアレンジ♪もち入り韓国風スープ
    47. お家でも楽しめる♪ホットプレートで瓦そば
    48. さっぱりと食べられる♪みぞれすき焼き
    49. みんなでわいわい♪フライパンで作るすき焼き

  • 「オムハヤシライス」のレシピ動画

    ふわふわ卵で豪華に!
    オムハヤシライス

    4.2

    (

    26件
    )

    ふわふわ卵で豪華な本格派オムハヤシ!赤ワインを使った大人な味♪ルーから作る贅沢レシピ!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      730kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牛もも薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム しめじ 有塩バター 砂糖 薄力粉 赤ワイン 塩こしょう パセリ[乾燥] 水 顆粒ブイヨン(コンソメ) デミグラスソース缶 ケチャップ 卵 牛乳 マヨネーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      デミグラスソース缶はなかったので普通のウスターソースで代用しました。また、ワインもなくて料理酒で作りました。 ハヤシライス用のルウがなくてもここまでしっかりした味に仕上げられるのは嬉しいです。 卵はかき混ぜすぎてスクランブルエッグみたいになってしまい、そのままごはんの上に盛り付けましたw
    • Cony
      とても美味しく出来ました。簡単ですが とても喜んでもらえました。
    • さくら
      ワインはないので、レビューを見て料理酒で代用して作りました。 たまごがとろとろでハヤシライスもとても美味しく、また作りたいです。
    • タラリラりん
      オムレツを参考にしました。 ふわふわで美味しかったです。
  • 「焼肉サラダうどん」のレシピ動画

    ヘルシーでガッツリ!
    焼肉サラダうどん

    4.6

    (

    29件
    )

    お昼にぴったりのボリューム満点うどん♪お肉と野菜をたっぷり食べられるので、これ一品で大満足間違いなし!ピリ辛でしっかり味のお肉と、まろやかな卵黄が絶妙のバランスです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      791kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 牛こま切れ肉 サラダ油 塩こしょう めんつゆ[ストレート] マヨネーズ 砂糖 しょうゆ コチュジャン 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 卵黄 ベビーリーフ レタス ミニトマト みょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      お昼ごはんに作りました。こうしておくとそれぞれが作ってくれるので楽ちんです。
    • ねこねこ食堂
      夏に作ったレシピです。 野菜は全てをそろえれなくて、レタスと普通のトマトを乱切りにして乗せました。 あと消費期限切れそうなもやしがあったのでナムルにしてトッピングしたら、めちゃめちゃ合いました✩.*˚ 卵は卵黄ではなく、温泉卵を作ってトッピングしました。 味も美味しかったですが、見た目もカラフルでめっちゃ美味しそうで、よかったです。 うどん好きの旦那さまが、『夏のうどんはこれを定番にして!!』って言うくらい気に入っていたので、また来年以降もずっと作り続けたいです❣️
    • むしこけ
      レシピ通り作りました。 お肉の味付けが、少し濃かったので 分量を少なめに調理されると良いと思います。 彩りが良くとても食欲をそそられます。お肉が加わることにより食べ応えがアップして、1品で満足感が得られるレシピだと思います。
    • しほまつ
      焼き肉を先に炒めておけば、あとはうどんを茹でて盛り付けるだけだから楽でした。時間がない時にぴったりです。 焼き肉がかなーり味が濃かったので、次回はもう少々薄味で作ってみたいなと思います。
  • 「定番牛肉コロッケ」のレシピ動画

    まるでお肉屋さんの味!
    定番牛肉コロッケ

    4.6

    (

    169件
    )

    おうちで作れる、定番本格コロッケをご紹介!たっぷりの牛肉とホクホクのじゃがいもで作るコロッケ♪お子様にも喜ばれること間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛ひき肉 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あすこ
      大きくてサックサクのコロッケが出来ました。 甘めの味がついていてどこかで買ったような美味しいコロッケでした。 少し手間がかかるけど、中は火が通っているので揚がったかなという心配がなくて他の揚げものより気が楽ですよね。 大きめ3小が5コできてちょっと多いのでパン粉の状態で冷凍しましたが、別日に凍ったまま揚げたら遜色なく再びサックサクでした。
    • みほちゃん
      久しぶりに作りましたが、美味しく出来ました。また作ります‼︎
    • のりあき
      初めてコロッケを作りました。じゃがいもが固まりがありましたがかえってそれが食べごたえ良く、家族に好評でした。油の温度を170℃で揚げたら焦げたので160℃くらいが良かったと思います。
    • パンク
      牛肉がなかったので、豚ひき肉で作りました。外側サクッと中トロトロで、美味しかったです♪ 何年ぶりの、手作りコロッケでした
  • 「すき焼き」のレシピ動画

    黄金比率の割り下!
    すき焼き

    4.4

    (

    394件
    )

    甘辛く煮た具材を溶き卵に絡めてお召し上がりください♪ねぎとお肉は少量先に焼くことで香りや旨みが出て煮汁に深みが出ます♪割り下は家にある調味料で簡単に作れます♪黄金比はぜひ覚えてくださいね。みんなで集まってわいわい食べるのにピッタリな一品です。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      583kcal

    • 費用目安

      1800前後

    牛ロース薄切り肉 焼き豆腐 ねぎ しいたけ しらたき えのき 白菜 春菊 牛脂 卵 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆここ
      美味しかったですが、ちょっとしょっぱく感じました。 お酒を30mL程、お麩と水菜を足しました。 残ったお汁は次の日のお昼に鶏と玉ねぎ、卵を足して親子丼にしました。
    • 鍋底研究家
      昔ながらの家庭の味のすき焼きができました。割り下も市販のものを使わず、レシピ通り作ったものはとてもおいしくバッチグーです。砂糖も大さじ2杯半でちょうど良かったです。
    • コボ
      めちゃくちゃ簡単(^ω^) ビックリするくらい美味しく出来ました!
    • ゆず☆まゆ
      割り下だけ市販のすき焼きだれを使用した以外、具材や手順はレシピ通り作りましたが美味しかったです。結婚記念日の細やかなお祝いに準備しました。
  • 「スコッチエッグ」のレシピ動画

    パーティーにおすすめ!
    スコッチエッグ

    4.4

    (

    27件
    )

    スコッチエッグとはゆで卵をひき肉で包んで焼いたり揚げたりして作るイギリス料理の一つ。切ったらゆで卵がひょっこり顔を出す、ボリュームおかずです。華やかな見た目は、パーティでも大人気♪意外と簡単に作れるのでぜひ、お試しあれ!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 合いびき肉 玉ねぎ サラダ油 パン粉 塩 こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやこ
      美味しかったです!ごちそうさまでした♡
    • まめのすけ
      ソースも合っていて美味しかったです。
    • るー
      形は崩れちゃったけど美味しくできました 味が少し薄くなったので、今度は調味料を多めに入れようと思います
    • チャロン
      簡単で美味しかったです。もう少し半熟感を出せたらいいな。7分くらい揚げてしまったので次回はもう少し短めにします。味が少し薄かったので調味料多めにします。
  • 「牛肉のビビンバ風炊き込みご飯」のレシピ動画

    炊飯器任せのがっつり飯!
    牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

    4.2

    (

    59件
    )

    炊飯器でできる簡単ビビンバ風!火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです!本レシピは5.5合炊き炊飯器を使用して調理しております。分量を増やしてお作りいただく際、また容量の少ない炊飯器をお使いいただく際は、機種によっては上手く炊けない場合もございますのでご注意ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      900前後

    米(吸水済み) 牛肉切り落とし 豆もやし にんじん キムチ ニラ 温泉卵 水 おろしにんにく コチュジャン 酒 砂糖 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タルネネ
      おいしかった!
    • こんいち
      温泉卵なしでもとっても美味しかったです❣️材料を小さく切りすぎてしまいました😅簡単なのでリピします‼️
    • プリン
      うまい!!! 温泉卵作りわすれました、
    • Naomi Kitchen
      簡単に出来ました。ありがとうございました
  • 「瓦そば」のレシピ動画

    下関の郷土料理!
    瓦そば

    4.5

    (

    37件
    )

    瓦そばとは、今や全国区で有名な山口県下関市の名物。茶そばを炒めて具材と熱々の瓦にのせ、だし汁につけていただきます♪ ご家庭にある材料を使ってフライパンで再現してみました。具材に甘辛に味付けした牛肉や錦糸卵をたっぷりのせて、めんつゆにつけてお召し上がりください♪ホットプレートを使えば大勢でワイワイ瓦そばが楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      812kcal

    • 費用目安

      900前後

    茶そば(乾麺) 牛薄切り肉 卵 細ねぎ(刻み) レモン もみじおろし 刻み海苔 めんつゆ(3倍濃縮) 水 ごま油 サラダ油(牛肉用) サラダ油(錦糸卵用) 塩(錦糸卵用) みりん しょうゆ 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すーさん
      もみじおろしがなかったので、少し色味が淋しいですが、とても美味しく出来ました フライパンでそのまま食卓に出しました つゆは温めたほうか、おいしいですよ!
    • やもり
      とにかく夫ウケがいいです笑 作るのはちょっと大変だけど、慣れたら大丈夫そうです。 麺は柔らかい麺を使いました。 美味しかったです(*^^*)
    • やま
      美味しかったです☺️
    • 🐼
      下関の母の地元の味に合わせて具の味付けは変えましたがとても美味しくいただけました。卵→牛肉→そばの順で作りフライパンはそのまま活用。 そばは茹でた後に流水で洗い、つゆはレンジで温めました。 卵:砂糖を多めに溶かした後に塩と醤油を少し 牛肉:塩胡椒、酒
  • 「ローストビーフユッケ」のレシピ動画

    今晩のおつまみに♪
    ローストビーフユッケ

    4.5

    (

    16件
    )

    市販のローストビーフを使えば、あっという間に完成!ピリ辛の味付けがたまりません♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      300前後

    ローストビーフ(市販のもの) きゅうり 卵黄 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もじゃ
      美味しかったです
    • ぜかまし
      いつも買う市販のローストビーフはタレも付いてなくて量も少なめで使い勝手の悪い物でしたがこのレシピのお陰でとっても美味しいおつまみが一品しっかり出来ました✨ビールやハイボールで美味しくいただきました
    • 若松南
      初めて作ったローストビーフ、少し固くなってしまった所をよけておいたのですが、何かに使えないかなと調べたらこちらのレシピを発見。 そのまま食べると少し食感が気になってたお肉も、刻んでしまえば誤魔化せられる🎶 味濃いめが好きなので、味見をして醤油を➕小1。 夫の夜のおつまみ用に作りましたが、美味しかったので私と子供の2人でペロリと平らげてしまいました笑 今日の晩ご飯の分のローストビーフが余ったら、また作らせて頂きます(*´∇`*)
  • 「ビーフシチューのポットパイ」のレシピ動画

    あつあつフーフー♪
    ビーフシチューのポットパイ

    4.5

    (

    16件
    )

    パーティーやおもてなしにぴったりな一品!ビーフシチューは缶詰を使って簡単コクうまな仕上がり!サクサクに焼きあがったパイをくずしながら召し上がれ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      1500前後

    牛肉もも厚切り肉 玉ねぎ にんじん マッシュルーム じゃがいも サラダ油 酒 水 冷凍パイシート[20×20cm] 卵 デミグラスソース(缶詰) ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エルマ
      子供たちに大好評でした!
    • はな
      煮込み始めは薄めかな?と思ったのですが、完成したら美味しい!
    • みあ
      パイシートが上手に伸ばす方法 勉強したいです。 美味しかったと家族からお言葉頂きました。
  • 「ごぼうと牛肉の卵とじ」のレシピ動画

    トロトロ卵がほっこり♪
    ごぼうと牛肉の卵とじ

    3.6

    (

    22件
    )

    ごぼうと牛肉の旨味がたっぷりつまった卵とじです!ご飯にかけて、 丼にするのもオススメですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごぼう 牛切り落とし肉 ねぎ 溶き卵 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 由美
      加熱し過ぎたのか卵がトロトロに仕上がらなかったのが残念でした。味はちょうど良かったです。
    • santos
      卵に少し火が通り過ぎましたが、おいしかったです。
    • あーたん
      我が家は豚肉に代えて、かさ増しでしらたき入れました、味が物足りないのでお酒、しょうがも加えました、。
    • んまんま
      豚コマ100、ごほう(ピーラー)、糸こんにゃく、玉ねぎ(なくてもいいかも)。28センチのフライパンいっぱい量。今回は卵なし。 ★豚コマと玉ねぎを醤油少々でいためる。 ★ごほう、糸こんにゃく、和風だし大1弱者、砂糖大2、水で蒸し煮。 ★味をみて醤油、砂糖で調整。砂糖を入れすぎない。 ★薄味で煮込む。
  • 「石焼風カルビビビンバ」のレシピ動画

    フライパンで熱々!
    石焼風カルビビビンバ

    4.7

    (

    41件
    )

    焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました!具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう!少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります!フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      818kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛カルビ肉 焼肉のたれ ごま油 キムチ 卵黄 コチュジャン 白いりごま もやし にんじん ほうれん草 ごま油 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • jasmine
      めちゃくちゃ美味しい!! ご飯がカリカリ!感動しました。 家でこんなに美味しいビビンパができるなんて嬉しいです。ありがとうございました。
    • こりゃす
      好評でした!ナムルの材料は全てレンチンで茹でました。卵は温泉卵にしました。(写真は一つしかないけど1人一個)味付けが焼肉のタレなのも簡単でいいです!
    • たんたん
      当たりでした(^O^) 牛肉をたくさんいただいたので、焼き肉で余った分で。夫がよく食べるので、ごはん400gではすこーし物足りない感じ。でも好評で、また作ってと言われました。取手の取れるフライパンで作ったので食卓もすっきり。
    • yum yum
      焼肉用のカルビ肉が余ったので作りました。 手軽に作れて美味しかったです。 モヤシが無かったのと、生卵が苦手なので無しです。
  • 「関西風すき焼き」のレシピ動画

    牛肉の旨味が凝縮!
    関西風すき焼き

    4.5

    (

    96件
    )

    割り下で煮るのが関東風すき焼きですが、関西風すき焼きは牛肉を焼き、野菜を足しながら調味料を加えていきます。そのため、お好みの味わいで加減しながら味付けをすることができます。アツアツのすき焼きに生卵をたっぷりと絡めてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛もも薄切り肉 焼き豆腐 しらたき 玉ねぎ ねぎ 白菜 春菊 しいたけ 牛脂 砂糖(牛肉炒め用) 溶き卵 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彩月
      めちゃくちゃ美味でした♡ みりん追加しました! 締めはうどんで♪
    • Cony
      味がしみてとても美味しくかったです。
    • マハロン
      美味しかった! 出汁を追加し、うどんで〆ました
    • ゆみ
      甘めの出汁で美味しかったです✨ すき焼き用のおふも入れました♪私は関西風の方がお好みかも😆また作ります!
  • 「すき焼きうどん」のレシピ動画

    火は使わずレンジで簡単♪
    すき焼きうどん

    3.6

    (

    13件
    )

    甘めのすき焼きスープがうどんにからんで絶品♪パパッとできるので小腹が空いた時や1人ごはんにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      637kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) 牛こま切れ肉 玉ねぎ えのき 卵黄 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 味が濃く、お腹いっぱいになりました。2人分作りたかったので、分量倍にしたら片手鍋に入り切りませんでした。
    • goose
      子どもが喜ぶ味
    • パン屋さん
      コメントを見ると薄いと書いてあったので、醤油と砂糖を倍くらい入れて、レンジではなく小さい鍋で調理し、玉ねぎがしんなりするくらいに火を通して煮詰めて食べたらちょうど良かったです。 ちゃんとすき焼きらしさを出したかったら、もっと味を濃くしてもいいくらいです。 レンジでも鍋で煮ても、食材がそもそも火が通りやすいのしか入っていないため大して手間が変わらない気がしたので、ここは手抜きしなくてもいい気がしました。
    • ぴんくふぇありー
      甘味がもう少し欲しいかも。レンジ調理はお手軽ですが、鍋で煮た方が玉ねぎが柔らかくなって美味しいかもです。玉ねぎは白ねぎだと、よりすき焼き感が増すかもと思います。
  • 「牛肉と卵のすき煮」のレシピ動画

    とろとろ卵♪
    牛肉と卵のすき煮

    4.5

    (

    30件
    )

    濃いめのタレで豆腐と野菜を煮込み、卵を割り入れて半熟に。卵がからんでまろやかな味わいです。鍋ごとテーブルにのせて取り分けていただきます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 卵 えのき 長ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      すき焼き風です。きのこたっぷり入れるとヘルシーですね。
    • ケンさん
      すき焼きを大げさに捉えなくてよくなった。一人鍋で愉しみました。
    • 納豆島
      濃いめのタレで美味しかったです。 玉ねぎやシイタケも入れ、最後にうどんを入れたのでタレも付け足しました。半熟卵が絡まってまた違ったすき煮が楽しめました!
    • 彗星
      ご飯が進んでおいしいです
  • 「牛卵とじ丼」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単!
    牛卵とじ丼

    4.3

    (

    77件
    )

    材料も少なく、忙しい時に手軽に作れるお助けメニュー♪きのこ類を足してもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      680kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牛切り落とし肉 卵 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 焼肉のたれ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しぃ
      牛丼を作ろうかな…なんて思っていたのですが こちらが美味しそうだったし 中途半端に余った焼肉のタレも 冷蔵庫にあったので急遽変更(笑) 焼肉のタレを使うので味の失敗も無いし 美味しかったです。 カサ増しでしらたきも入れました。
    • 73
      とても簡単で使う調味料も少なく、美味しくできました。
    • 納豆島
      焼肉のタレ、最高です♪ 次はキノコ類も足して作ろうと思います。
    • のんのん
      途中水分がなくなったので、お汁を足しました。 美味しかったです
  • 「牛だしクッパ」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    牛だしクッパ

    4.6

    (

    13件
    )

    牛肉のうま味がたっぷり詰まった一品です!スープが染み渡ります♪お好みでいりごまやコチュジャンなどを加えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 牛こま切れ肉 溶き卵 にんじん 長ねぎ[白い部分] ニラ ごま油 酒 塩 しょうゆ 牛スープの素 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • nullpo-ga
      ネギを切らせていたので、チンゲン菜で代用しましたが、スープが美味しかったので問題なかったです。
    • ひろちゃん
      めっちゃ美味しい リピートでまた作りたい
    • マリ
      コチュジャンなしだと物足りないかなぁ〜
  • 「ビーフハンバーグ」のレシピ動画

    リッチな味わい♪
    ビーフハンバーグ

    4.5

    (

    35件
    )

    牛肉100%で作るハンバーグは肉のうまみが凝縮♪ふたをしてじっくりと火を通すことでふっくらと仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛ひき肉 卵 玉ねぎ パン粉 ナツメグ 塩 こしょう ウスターソース ケチャップ 有塩バター こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりあき
      美味しい出来ました。ハンバーグを作る時に二等分にするのですが、必ず大小の差がでちゃうので重さを量った方が均等になると思いました。
    • ぴんくふぇありー
      ハンバーグはやっぱり炒め玉ねぎが入っているのが美味しい❣️そして、ナツメグ入れると高級感出る❣️このソースも好き😊
    • もじゃ
      美味しかったです
    • kouhi
      少し変わったソースでした❗香りがよきでした☺️
  • 「牛ひき肉のキムたま丼」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    牛ひき肉のキムたま丼

    4.5

    (

    23件
    )

    レンチンだけで、ごはんの進むやみつきどんぶりが完成♪洗い物が少ないので、片付けも楽チンです!卵を絡めることでマイルドになります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      757kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん キムチ エリンギ 卵黄 細ねぎ(刻み) 白いりごま 牛ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yuko
      フライパンで作ってしまいましたが、美味しかったです🕊🍀
    • Jena
      エリンギが苦手なのでエリンギ抜きで作りましたが、簡単で美味しかったです! 豚✕キムチが定番ですが、牛ひき肉でも美味しくてパクパク食べれました。
    • choma
      ごままみれにしてしまいましたが卵でつるっと食べれて美味しかったです😋笑
    • ふみ
      卵黄の代わりに温泉卵をのせました。エリンギに調味料が染み込み、食べ応えある1品です。辛めが好きな人はキムチの量を増やしてもいいと思います。
  • 「牛ごぼう丼」のレシピ動画

    味が染みている!
    牛ごぼう丼

    4.3

    (

    20件
    )

    牛肉とごぼうのうまみがたっぷりの牛丼のご紹介です。半熟の卵と一緒に食べれば格別なおいしさです!甘辛の味付けなので、ごはんも進みます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      721kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛切り落とし肉 ごぼう おろしにんにく サラダ油 温泉卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しゅわ
      6人分作りました。 牛肉は高かったので、豚バラ肉で作りました!甘めが好きなので、少し砂糖を足しました。 美味しかったー!
    • はっぱ
      副菜で卵3個使ったので温泉卵は乗せませんでした にんにくは潰して刻んで使いました 全て分量通りで作ったはずですが、丼にするには味が薄めに感じました と、ごぼうが割合的には少し多すぎに感じました 10分煮て蓋取った時点では少し水気が多く味薄め 醤油をひとまわしして、蓋をしないで盛り付け直前まで数分間火にかけましたが、もう少し煮詰めてもよかったかもです …が、夫的にはこれ以上濃くしなくてよかったと🙆‍♀️ 好評頂けました🙆‍♀️✨ 少しつゆだく気味w 七味少し多めにかけて食べました
    • まき
      簡単でおいしかったです。 ゴボウ大好きなのでレシピが増えてうれしいです。
    • ともみ
      美味しかったです。 手軽に作れるし、主人にも好評でした。
  • 「牛肉とチンゲン菜の卵炒め」のレシピ動画

    とろウマ!
    牛肉とチンゲン菜の卵炒め

    4.3

    (

    46件
    )

    牛肉に下味をつけることで、風味豊かに仕上げました。チンゲン菜のシャキシャキ食感と卵のふわふわ食感を楽しんでいただける一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 溶き卵 チンゲン菜 にんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 中華顆粒だし オイスターソース 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カコちゃん
      本当にとろウマ!でした! 茎がシャキシャキで美味しかったです。
    • ひつじ
      美味しかったです! 卵もとろふわ!味しみしみでした!
    • みかりん
      レシピ通りの手順で人参と椎茸をプラスして作り美味しくできました。冬は白菜メインになりがちでしたがチンゲン菜もイイですね。
    • まりん
      味がとても美味しい。分量守らないと辛いかと。
  • 「牛肉とお麩の卵とじ」のレシピ動画

    ごはんに良く合う!
    牛肉とお麩の卵とじ

    4.3

    (

    16件
    )

    牛肉の旨味が広がる卵とじです。卵はお好みで半熟に仕上げてください。焼き麩は他の種類のお麩でも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ 焼き麩 溶き卵 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃんたま
      ご飯に乗っけて丼にしました。お麩がフワトロで美味しかったです
    • サシャ
      簡単にできました。お麩の食感も楽しく美味しかったです。割と優しい味のため、ご飯にオンする場合は少し調味料増量した方が良さそうでした。
    • Panda
      材料を全て増量して作ってみました。 お麩が水分を吸って美味しかったです。
    • おトメ
      牛肉、玉ねぎ、焼き麩を少し多めに入れましたが、優しい味でとても美味しかったです。
  • 「牛肉のビビンバ風炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

    3.7

    (

    23件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 炊飯器でできる簡単ビビンバ風!火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 牛切り落とし肉 豆もやし にんじん ニラ キムチ 温泉卵 水 おろしにんにく コチュジャン 酒 砂糖 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まお
      もう作るの10回目くらいです笑 材料入れて放置しとくだけで、こんなに美味しいビビンバが食べれる!!ズボラなわたしには最高です🙏
    • odayou
      何と言っても炊飯器にセットするだけの簡単さが良いですね。炊きあがりまでは他の料理に集中出来るので、サラダとスープを添えると立派な献立になりました。 味もとっても美味しく、ちゃんとビビンバになっており、家族の評判も上々でした♪ 次回は、簡単なおかずをもう一品くらい作っても良いかなと感じたくらいなので、またリピートしたいと思います。
    • 五臓六腑に染み渡る
      美味しかったですが、炊き上がってすぐ混ぜても、よそった分の味が薄く、残った炊飯器の底の方のお焦げみたいなとこだけ味が濃くなっちゃうみたいな感じになりました。一人暮らしのため2回に分けて食べるつもりでこうなったので、一度に食べ切る方はそうならないのかな? あくまでビビンバ風炊き込みご飯だと思えばこんなもんか、と思ったので、次は普通にフライパンとかでビビンバ作ろうと思います。
    • みっきー
      レシピより材料多めでも上手く炊けました!お店の味みたいです♪野菜の水分考えて、お水はメモリより少なめがいいと思いました。簡単で美味しいのでまた作ります!
  • 「まいたけと牛肉の卵炒め」のレシピ動画

    トロトロ卵がおいしい♪
    まいたけと牛肉の卵炒め

    4.3

    (

    92件
    )

    牛肉は下味をつけてやわらかく仕上げます♪まいたけの香りが食欲そそるおかずレシピです。卵白と卵黄はかき混ぜすぎないのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛切り落とし肉 卵 まいたけ 塩 塩こしょう サラダ油 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルナ姫
      牛肉200㌘使ったので、下ごしらえ用の調味料は約3倍にしました。牛肉の下ごしらえにニンニクも少々追加しました。 材料に山芋も120㌘ほど+ネギ1本追加。卵には塩ではなく鶏ガラスープのもとを小匙1に変更。卵はさきに半熟に炒めてあとから戻す方法をとりました。ボリューム満点💯。美味しかったです。
    • くまきち
      簡単に作れて、とっても美味しかったです。 牛肉が220gあったので、下味の調味料は3倍に。あと、冷凍カット小松菜を足しました。 家族にも大好評‼️また作ります‼️
    • はんぎょじん
      見た目はよろしくないですが、美味しかったです。 豚コマ肉で作りましたが、美味しかったです。
    • ちゃまる
      舞茸が大好きで 舞茸レシピのレパートリーが増えて嬉しいです。 とても美味しかったです。
  • 「里芋と牛ひき肉のコロッケ」のレシピ動画

    甘辛味でごはんがすすむ♪
    里芋と牛ひき肉のコロッケ

    4.6

    (

    13件
    )

    里芋は食感を残すため、粗めにつぶすのがおすすめです。煮物が多い里芋も揚げ物にすることで、しっかり主役級のおかずになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 里芋 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 砂糖 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ♥️ R I S A ♥️
      たくさん里芋をゲットしたので コロッケにしました! 手間はかかりましたが子供たちも 喜んでくれたのでよかったです😊🎶
    • ゴン太93
      作ろうと思ったら、玉ねぎが無くて、フライドオニオン入れて作りました。それでも美味しくできましたよ。
    • にこの
      簡単でした 野菜嫌いにもおすすめです
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「牛肉としめじのすき焼き風うどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛肉としめじのすき焼き風うどん

    4.4

    (

    20件
    )

    ワンパンで完結!切りものも少なく、お料理に自信がない人も挑戦しやすいレシピです。後半は、卵黄を絡めながらお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      600前後

    うどん[ゆで] 牛切り落とし肉 しめじ 長ねぎ サラダ油 水 卵黄 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 納豆島
      すき焼きが大好きな子供がすごく美味しいと喜んで食べてくれました!プラス卵がまたいい味を出していると思います。リピート確定です🎶
    • まり
      昼に具を作って、夕食時に各自冷凍うどんと具を共にレンジで温め、最後に生卵をトッピングしました。 美味しかったです。
  • 「牛肉とねぎの卵とじ丼」のレシピ動画

    たまごがふんわり♪
    牛肉とねぎの卵とじ丼

    4.5

    (

    46件
    )

    お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品です。フライパン一つでお手軽に作れるので、忙しいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛こま切れ肉 溶き卵 長ねぎ[白い部分] しいたけ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      他の方のレビューを参考に水を少なめにすると、いい感じになりました
    • のんちゃん
      すき焼きの様で美味しい🎵お豆腐少し入れて見ました。白髪ネギの代わりに白菜です👍美味しい😋
    • my
      牛肉100g程度、しいたけ無し、水50cc程度、その他の調味料は分量通りにしました。 ごはんに乗せて食べるにはちょうどいい味になりました。 他の方のレビューにもある通り、味付けがすき焼きに近いので、豆腐・えのき・玉ねぎ・お麩なども合いそう。
    • トシ
      調味料から思い浮かぶように、すき焼き的な味付けで、簡単に出来ておいしかった。豆腐も入れてみても良かったかも…。ただ、水の量は多すぎる感じ。水はもう少し少なめでいいかな。
  • 「やわらか焼肉丼」のレシピ動画

    味付けは焼肉のたれだけ♪
    やわらか焼肉丼

    4.4

    (

    48件
    )

    簡単で手軽に作れる人気の丼レシピをご紹介します♪ポリ袋に材料と焼肉のたれを入れてもみこむだけ!時間をおくことで肉と野菜にしっかりと味がなじむだけでなく、肉はパサつかず美味しい焼肉に仕上がります。今回は牛肉を使用していますが、豚肉もおすすめです。ごま油の風味と甘辛味が食欲をそそります♪卵をからめてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      791kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ 焼肉のたれ 片栗粉 ごま油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎが大きかったので、薄味になってしまったかなと思いましたが、大丈夫でした❣️温玉なしでも美味しいと思います😊
    • K.H
      食材にきのこを足して作りました 初めて作ってとても美味しく出来ました!時短なのが嬉しいです。 これからも作ろうと思います
    • ゆり
      今回は黄身だけで。簡単で失敗なし、しょっちゅう作るお気に入りレシピです♪
  • 「ピリ辛牛カルビ炒飯」のレシピ動画

    ガッツリ飯ならこれ!
    ピリ辛牛カルビ炒飯

    4.7

    (

    17件
    )

    濃い味付けなので、ガッツリ食べたい時にオススメの炒飯です♪温玉をのせたり、具材を変えたり、アレンジ次第で自分好みの炒飯が作れます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      775kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛カルビ肉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう コチュジャン おろしにんにく ごはん キムチ 卵 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「牛肉と春菊の卵とじ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    牛肉と春菊の卵とじ

    4.3

    (

    51件
    )

    牛肉の旨味と春菊の香りが口いっぱいに広がる卵とじです♪卵はお好みの固さに仕上げてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 溶き卵 春菊 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハッピーさん
      牛肉が無かったから代わりに豚肉を使いました。豚肉でも美味しいと思います。ご飯の上にのせて丼物にしてもよさそう。
    • モーリス
      70代の母親から、とっても美味しかった。昔懐かしい味を楽しみました。と大好評でした。
    • もも
      すき焼き気分が味わえて美味しい! また作ります!
    • まり
      簡単で美味しかったです。
  • 「牛肉と小松菜のオイスター炒め」のレシピ動画

    ふわふわ卵入り!
    牛肉と小松菜のオイスター炒め

    4.3

    (

    758件
    )

    オイスターソースを使うことで、しっかりとしたコクのある味わいに♪卵を入れることで、満足感のある一品に。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 小松菜 溶き卵 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カオリ
      子供たちが美味しいと言ってくれたので二度目です。
    • nappe
      お肉柔らかで味付けもちょうど良く美味しかったです!小松菜から水分が結構出たので、キッチンペーパーで水分を少し吸ってからタレを絡めました。残ってた舞茸も入れました( ^ω^ )
    • さやまねこ
      簡単にササッと作れるうえ、美味しかったです!リピしまくります♪ごちそうさまでした〜(*´˘`*)
    • ポポロン
      ご飯にもビールのあてにもなります。
  • 「牛肉の柳川鍋風」のレシピ動画

    ご飯のお供に!
    牛肉の柳川鍋風

    4.3

    (

    18件
    )

    柳川鍋はドジョウを使いますが、今回はもっと手に入りやすい牛肉で作ってみましょう!ごぼうの香りと濃厚なタレが、ご飯とよく合う料理です。卵はお好みの半熟加減で仕上げてください。牛肉以外に豚肉や鶏肉を使っても美味しくできます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛こま切れ肉 溶き卵 ごぼう 細ねぎ(刻み) 酒 だし汁 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      弁当に入れました。美味しかったです。
    • まりす
      美味しかったです。1.8倍くらいの量で作りました。卵がちょっと少なかったかも。醤油を少し足しました。
    • 貴子
      作ってみました🎶🎶 少し,卵🥚が少なかった❗️んですけど…😅 完食でした🐈️🐈️ また❗️チャレンジ👊してみよう‼️と思います🐈️🐈️
    • のん
      ちょっと甘めでとても美味しかったです。 出汁は顆粒出汁で、更にしめじを追加しちゃいました。また作ります♪
  • 「牛肉とニラの甘辛丼」のレシピ動画

    にんにくを効かせて♪
    牛肉とニラの甘辛丼

    4.4

    (

    98件
    )

    ガツンとパンチの効いた味でごはんがすすむ♪ニラはさっと炒めて色よく仕上げましょう!お好みでラー油をかけても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛切り落とし肉 ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アカリ
      甘めが好きなので砂糖を小さじ1増やしました。 生卵が苦手なため目玉焼きに変更。 簡単で忙しいときには嬉しいメニューでした! おいしかったです!
    • あーちゃん
      人参とタマネギを入れて作りました! 野菜を入れた分、調味料は2.5倍でおいしかったです!
    • katsu
      簡単でおいしかったです
    • 胡水
      牛肉とニラって合いますね! とても美味しかったです。
  • 「豆苗と牛肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    豆苗と牛肉のオイスター炒め

    4.3

    (

    16件
    )

    シャキシャキの豆苗を牛肉と一緒にさっと炒めて豪華なおかずに♪卵も入れて、彩りとボリュームをプラス!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛こま切れ肉 溶き卵 豆苗 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「新じゃがと新玉ねぎのオムレツ」のレシピ動画

    朝食にも♪
    新じゃがと新玉ねぎのオムレツ

    4.4

    (

    44件
    )

    野菜本来の甘みを感じられるオムレツ♪ご飯にもパンにも相性抜群です!具材たっぷりで食べ応えもバッチリ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛ひき肉 卵 新じゃがいも 新玉ねぎ 塩 こしょう しょうゆ サラダ油 有塩バター ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      具材を倍量して作ったのですが、卵が足りなくて5個使用して作りました。 そのため包むことができなかったので、具材の上に卵を乗せました。 ピーマンを入れて、挽肉は粗挽きのものを使いました。 とっても美味しかったです👍✨
    • あやあや
      新じゃがの食感があって美味しかったです。椎茸も入れたので風味upしました。
    • みー
      シンプルで美味しかったです😌
    • まいこ
      子供達に大人気でした
  • 「ホットプレートでビビンバ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ホットプレートでビビンバ

    4.4

    (

    74件
    )

    ホットプレートを使うことで見た目も豪華な仕上がりに♪ピリッと辛いコチュジャンの風味が食欲をそそります。しっかりと焼き付けて、おこげもお楽しみ頂ける一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      827kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 牛バラ薄切り肉 卵 にんじん ほうれん草 もやし ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 塩 ごま油 おろしにんにく おろししょうが 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 塩 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆぅ
      前々から気になっていたビビンバ、、、! 実家に戻った時にしてみました!( ੭ ˙꒳​˙ )੭♡ とっても美味しくて大好評でした(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜
    • 銀嶺
      ホットプレートは後片付けが面倒なので、1人サイズの鉄板で対応。お焦げもきちんと出来て香ばし美味しい(*´꒳`*) キムチを添えて更に旨味を楽しめました! お肉もお買い得品の米国産を使いましたが、タレの味がしっかりしてて、甘めの味付けなので、パクパク箸が進みました。
    • ともちゃん
      主人と食べました。牛肉があまり甘過ぎず、さっぱりとして、ほかの具材とも、よく合いまるで、焼肉屋さんの石焼ビビンパを食べているような感じで、最後まで熱々で、食べられました。主人は、ビール片手にめっちゃ食べてました。二人だったので、ご飯の量を1合半にしました。ちょうど良かったです。
    • たま
      ホットプレートでやることで、より盛り上がるし、石焼ビビンバのようにおこげがついて美味しいです!また、それぞれの味付けも最高でした。絶対またこのレシピで作ります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
  • 「ビビンバ風炊き込みご飯」のレシピ動画

    焼肉のたれを活用!
    ビビンバ風炊き込みご飯

    4.0

    (

    33件
    )

    旨辛いビビンバを炊き込みご飯にアレンジして、火を使わず簡単に作ります♪旨味がたっぷり詰まった焼肉のたれとキムチを活用することで、調味料を使わずにあの味を再現!温泉卵とからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      1000前後

    米(吸水済み) 牛こま切れ肉 豆もやし にんじん ニラ キムチ 焼肉のたれ ごま油 水 温泉卵 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ともりん
      簡単に、美味しくできました♪
    • サイケツ
      水分多くなってしまったので炊けた後フライパンで焼きました😅 豚肉で作りましたが,とてもおいしかったです!!
    • しおむー
      お肉にしっかり味がついて美味しかったです!子供も喜んで食べてくれました^_^ ただ少しご飯がベチョっとしてる感じがしたのでもう少し水の量を減らして作った方が良いかもしれないです。
    • uma
      料理をあまり作らない私ですが、簡単に作れるものがいいと思い、レシピを拝見させて頂きました!とっても簡単に作れましたし、失敗もせず美味しく出来あがりました!!
  • 「牛肉の大葉チーズカツ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    牛肉の大葉チーズカツ

    4.6

    (

    46件
    )

    牛肉の旨味がチーズのコクと相性抜群です!大葉の爽やかな風味もポイント♪一口食べたらやみつきになる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ベビーチーズ 大葉 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 生パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルリオン
      中に入れる大葉を少し刻んで1枚分づつ入れてみました。 とても美味しく出来て、家族にとても好評でした。
    • ともちゃん
      チーズはピザ用チーズを使いました。 ソース無しで美味しくいただきました。 お肉で包み込むのが結構難しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。前回は手のひらの上で作業しましたが、牛肉の広がりが悪いので、今回は6等分にした牛肉をまな板の上で、手のひらの親指の付け根で押し広げました。包んで丸く形をととのえる時は、両手のひらに少しサラダ油をつけました。パン粉は〇〇〇スターの乾燥したパン粉でした。
    • ねこ鍋
      大葉の味がいい感じに出ていました。 チーズもとろーりととけていて美味しかったです!
  • 「牛すき煮オムレツ」のレシピ動画

    和風仕上げ♪
    牛すき煮オムレツ

    4.3

    (

    20件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 立派なメインのおかずになる食べ応え抜群なオムレツのご紹介です♪甘辛く焼いた牛肉は旨味がたっぷり!ふわふわの卵でやさしく包みます♪すき焼きのアレンジとしてもぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 溶き卵 ごぼう 長ねぎ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 箱入 ねこ
      3回目(^ ^) 倍量で作りますが 今回は火が入りすぎたかも💧 牛肉とゴボウは相性が抜群ですね
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 和風仕上げ、牛すき煮オムレツ こちらに載せました。 かさましで舞茸も入れました。 他には、 豚肉使わないととは思ったのですが、牛すき煮オムレツを見てしまって。。。 切り干し大根とにんじんと油揚げの煮物、 ごろっと丸ごと、焼きピーマン 白味噌を使って、大根とねぎの柚子味噌汁 ネコは柚子なしです。涙 納豆です。 いただきます。 にんじん2点、切り干し大根2点、 納豆3点(しかもハッコウカード) 7点。合格点は6点以上。 にゃ?意外と少ないにゃ。ご飯がないから、その分にゃ。。
    • Soul'd out
      お家にあった豚こま切れ肉で作りました。 また、ごぼうの代わりに舞茸(1パック)を入れてみました。 卵は6個使い、1人あたり3個分のボリューミーなオムレツになりました(オムレツと言っても包んだわけでなく2つ折りですが…)。 薄めの味付けが好みなので醤油は大さじ1に留めましたが、濃い味が好きな家族からも丁度いいと言ってもらえ、お腹いっぱいになる満足な一品に仕上がったと思います。
    • ねこ鍋
      味はすき焼きに近い味でした! オムレツとして巻くのが難しいです。
  • 「豆腐ステーキの牛すき風」のレシピ動画

    こってり味が食欲そそる♪
    豆腐ステーキの牛すき風

    3.9

    (

    24件
    )

    豆腐は大判のまま焼き上げて香ばしく仕上げましょう!牛肉は火を通しすぎると固くなるので、さっと煮て仕上げましょう♪濃いめの味付けのおかげでごはんがすすみます!卵黄をからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 卵黄 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビ