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    断面ぐるぐる!

    のりの肉巻き

    豚肉と味付けのりをくるくると巻いて、断面可愛い簡単おかずを作ります。包丁いらず、少ない材料でできるので、お弁当おかずにぴったりです。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      401kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ロース薄切り肉 12枚(240g)
    • 味付けのり 12枚
    • 片栗粉 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1/2
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉2枚を少し重ねて縦長に並べる。片栗粉をふり、味付けのり2枚をのせる。手前から巻いて軽く握って巻き終わりを密着させる。同様に計6個作る。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べる。焼き色がついたら転がして、全面肉の色が変わるまで焼く。ふたをし、弱火で4分蒸し焼きにして肉に火を通す。

    3. 3.

      ☆を加えてとろみがつくまで転がしながらからめる。