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サクサクジューシー♪

ちくわのカラフル肉巻きフライ

野菜を詰めたちくわに豚肉を巻いて、カラッと揚げます!断面はにんじんといんげんのカラフルな見た目で、食卓がパッと明るくなります♪

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いんげんはへたを切り落とす。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    ちくわに縦に切り込みを入れて開き、いんげん、にんじんを等分に詰めて豚肉1枚を巻く。同様に計4本作り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    バットに☆を入れて混ぜる(バッター液)。バッター液、パン粉の順に衣をつける。同様に計4本作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から2cmの高さまで入れ180℃に熱し、3を入れて転がしながら肉に火が通るまで4分程揚げる。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

レビュー

(1件)

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  • くみこ
    ゴボウと人参をゆでて、竹輪に詰めてみました。 とても美味しく出来ました🙆

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