洋風三色弁当

手順

1. 1

   アスパラは根元を切り落とす。根元から半分程までピーラーで皮をむく。弁当箱の幅に合わせて長さを切る。

2. 2

   ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れる。

3. 3

   【バターしょうゆごはん】ボウルにごはん、バター、しょうゆを入れて切るように混ぜる。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使いましょう。

4. 4

   【アスパラとコーンのバターソテー】フライパンにバターを入れて熱し、アスパラ、コーンを入れてアスパラに火が通るまで中火で炒める。塩こしょうを加えて混ぜ、取り出す。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう。

5. 5

   【ソーセージのケチャップソテー】4と同じフライパンにソーセージを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で炒める。ケチャップを加えて全体にからめる。

6. 6

   弁当箱にバターしょうゆごはんを詰めて、コーン、ソーセージのケチャップソテー、アスパラをのせる。

   ポイント

   十分に冷ましてから弁当箱に詰めてふたをしましょう。なるべく涼しいところに保管して、早めに食べましょう。