コトコト煮込みシェフで作る！
ほったらかし鶏肉じゃが
調理時間
180分〜
カロリー
474kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
47.6g
脂質
18g
たんぱく質
25.8g
糖質
43.6g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食材を入れてスイッチを押したらあとは待つだけ！面取りをしなくても煮崩れなく、野菜はホックホク、お肉はホロホロの肉じゃがを失敗なく作れます♪火を使わないので、目が離せるのも嬉しいポイントです♪
手順
1
鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、余分な筋と脂肪を取り除く。
2
新じゃがいもは皮をむき、半分に切り、水にさらして水気を切る。
ポイント
新じゃがいもはじゃがいもで代用いただけます。芽がある場合は取り除いてください。
3
玉ねぎは芯を切り落とし、切り口を下にして、6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。にんじんは皮をむいて、一口大に切る。
4
内鍋に玉ねぎを広げて入れ、鶏肉をのせる。新じゃがいも、にんじん、☆を加えて落としぶたをし、ふたをする。コトコト煮込みシェフに入れて強モードで3時間煮る。
ポイント
保温モードで時間をおくと、よりおいしくいただけます。
5
スナップエンドウは筋を取る。耐熱容器にスナップエンドウ、水(分量外:小さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。
ポイント
食べる直前に加熱しましょう。
6
鶏肉をほぐして器に4を盛り、スナップエンドウを添える。
レビュー
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- 初めての使用でこのレシピを選んで作ってみました。タイマーが切れたら一度崩さないように具材をひっくり返して少し置くと尚 味が染みて来ます。 味は、もう少し甘めが好きかな、、、 でも、ほったらかしで他の仕事が出来るので便利だと思いました。そのままテーブルに置いて取り皿で頂きました。
ティファ